1、吃一些黃色水果。
黃色水果中類胡蘿蔔素含量比較高， 具有抗氧化的生理活性， 例如我們常見的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素， 西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。 常食對養胃有很大的幫助。
2、乾果食品不能少。
乾果中例如：核桃仁、開心果等乾果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E， 能補充人體必須的不飽和脂肪酸， 維生素E還是一種抗氧化劑。 所以適當的吃一些乾果， 不僅可以養胃還可以延緩衰老哦。 兩全其美的方法， 你還不快運用到生活中來。
3、天然維生素C水果。
紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中含有豐富的維生素C，
4、切記果仁要慎吃。
許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷， 食用以後會在人體內水解產生有毒物質氫氰酸， 氫氰酸被吸收後， 使人體不能正常呼吸， 很易導致窒息、死亡。 所以果仁好吃， 但是大家在食用的時候一定要謹慎食用， 切記不可以貪吃哦。 5、紅色水果養胃好。 黑加侖、葡萄、樹莓、草莓、櫻桃、提子等水果中含有花青素， 這些都是很好抗氧化劑， 可以清除人體內的自由基， 延緩衰老和抗癌。 常吃可以增強人體抵抗力， 還可以美容養顏。
6、澀味水果要注意。
有的人有空腹食用水果的習慣， 其實這是不正確的哦， 最佳的食用水果時間是在飯後半小時到兩小時內。 大家知道嗎？空腹吃蛋白質食物時， 應避免吃酸澀水果， 例如柿子、山楂、香蕉等， 這些水果所含的單甯量比較高， 空腹食用後會刺激腸胃的， 從而引起不適， 同時使蛋白質變性， 不容易消化， 降低蛋白質營養價值。
養胃食譜
奶香三文魚小餅
主料：南瓜（適量）、三文魚（適量）、雞蛋（2個）、麵粉（適量）、幹香菇（2個）、乳酪片（1片）、黑芝麻（少許）。
調料：鹽（少許）
製作步驟：
1、將南瓜去皮， 切片， 蒸鍋中水燒開後放入南瓜片蒸至軟爛；
2、用勺子將南瓜撚成泥；三文魚剁成肉泥， 備用；幹香菇提前一夜泡發， 切成小碎末；準備雞蛋和麵粉；
3、在三文魚泥中磕入2個雞蛋；攪拌均勻；再放入南瓜泥攪拌均勻；再放入香菇碎末攪拌均勻；
4、再放入一片切碎的乳酪片；放入少許的黑芝麻；再放入適量的麵粉；調入少許的鹽；
5、平底鍋燒熱刷入少許的油（橄欖油、黃油都可以）， 用勺子舀一勺麵糊；一面煎好後翻面。
小竅門：這個小餅不用太多的油， 平底鍋刷一層即可， 要小火來煎；倒入麵糊不要翻動它， 2分鐘後晃動平底鍋小餅會動就可以翻面了， 整個過程要不停的翻面， 以免小餅會糊；由於小餅有一定的厚度， 中途可以用鏟子輕壓幾下小餅， 用牙籤紮一下沒有粘連物就熟了。
薑絲芹菜粥
主料：糯米（適量）、芹菜芯（適量）。
調料：薑絲（適量）、鹽（適量）、胡椒粉（適量）。
製作步驟：
1、糯米加水和姜絲煮成濃粥。
2、芹菜切碎丁。
3、放入入芹菜碎，
小竅門：
芹菜放進去不要煮很久， 煮久容易變黃。
