食物可以很好的幫助我們的身體補充身體所需要的營養物質， 提高我們身體的免疫力， 幫助我們更好的遠離疾病。 如果說您是一位貧血的患者的話， 在飲食上需要作出何種的改變呢?現在就讓我們瞭解下相關方面的知識。
鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分， 紅血球攜帶氧氣及二氧化碳的功能是依靠鐵來晚成的， 所以， 食物中若長期缺鐵就會引起貧血.預防貧血的朋友不要錯過了， 鐵的來源廣泛， 瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等都含有豐富的鐵.植物性食品中， 大棗、都類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。
預防貧血， 記住了， 銅很關鍵哦.它是人體必需的微量元素， 它在人體內主要以銅酶的形式參與機體一系列複雜的生化過程.它參與血細胞中銅蛋白的組成， 與微量元素鐵有相互依賴的關係， 是體內鐵元素吸收、利用、運轉及紅細胞生成等生理代謝的催化劑.此外， 銅還參與造血和鐵的代謝過程， 如果缺少它， 就會導致造血機能發生障礙.這時， 即使機體內有充足的鐵， 也會引起貧血.因此， 要多吃含銅豐富的食物， 如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麥、牛奶等。
葉酸、維生素B12及維生素C雖然不是構成血細胞的成分， 但血細胞離開這些物質就不能成熟， 缺少這些維生素也會影響造血，
貧血的患者想要在飲食上面調整自己的疾病的話， 就需要及時的補充身體裡面所需要的鐵元素， 多吃一些鐵元素含量豐富的食物， 像是山楂， 核桃等等。 而對於銅元素的攝入量我們也要適當的增加。
