經常吃一些含鐵量高的食物， 可預防缺鐵性貧血。
1.動物肝臟：如雞肝、豬肝、牛肝、羊肝等， 以年幼、健壯及無病的肝臟最好。 其富含的鐵質， 是構成血紅蛋白的基本原料。 長期食用， 可調節和改善造血系統的功能， 還可增加血紅蛋白及紅細胞的含量， 便會起到益血、補血的作用。 值得注意的是， 患有高血脂、高血壓等血管性疾病者應少食， 且要做好葷素搭配。
2.黑木耳：每100g黑木耳中含有185mg鐵質， 為一種很好的天然補血食品。 經常食用黑木耳， 可及時補充鐵質， 以滿足機體代謝及生理需求；還可增加血紅蛋白及紅細胞含量，
3.海帶：每100g幹海帶中含有鐵0.15g， 是一種營養價值很高的蔬菜。 經常吃海帶（可涼拌及制湯）， 可攝入足量的鐵質以滿足機體代謝需求， 以預防缺鐵性貧血。
4.其他食物：菠菜內含有一定量的鐵質， 以炒、涼拌及煲湯的方式經常食用， 可補充鐵質以預防貧血；紫菜、雞蛋黃、血豆腐、黃豆及豆製品等， 均含有一定量的鐵質。 經常食用， 可預防貧血。
