原料：龍眼肉15克、蓮子肉50g、雞蛋兩隻、生薑兩片、南棗四枚、鹽少許。
方法：將雞蛋隔水蒸熟，
去殼。
將龍眼肉、蓮子肉、生薑、南棗洗淨，
蓮子肉去心，
保留紅棕色蓮子衣，
生薑去皮，
南棗去核，
備用。
瓦煲內放入適量清水，
燒開後放入以上材料，
用中火煲兩小時左右，
加入鹽少許，
即可食用。
功效：寧心安神、養血潤膚。
龍蓮雞蛋湯——安神潤膚
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