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腸胃不好吃什麼 益氣開胃三款養生食療方

俗話說身體就是革命的本錢, 腸胃好才能吃嘛嘛香、幹嘛嘛順心!你如果腸胃不好怎麼辦呢?以下介紹幾種簡單的腸胃保養方法。

腸胃不好怎麼辦呢?

1、首先要糾正不良的飲食習慣。 多食清淡, 少食肥甘及各種刺激性食物, 如含酒精及香料的食物。 謹防食物中的過酸、過甜、過鹹、過苦、過辛, 不可使五味有所偏嗜。 有吸煙嗜好的病人, 應戒煙。

2、飲食定時定量。 長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時, 間隔時間要合理, 急性胃痛的病人應儘量少食多餐, 平時應少食或不食零食, 以減輕胃的負擔。

3、注意營養平衡。

平素的飲食應供給富含維生素的食物, 以利於保護胃黏膜和提高其防禦能力, 並促進局部病變的修復。

4、飲食宜軟、溫、暖。 烹調宜用蒸、煮、熬、燴, 少吃堅硬、粗糙的食物。 進食時不急不躁, 使食物在口腔中充分咀嚼, 與唾液充分混合後慢慢咽下, 這樣有利於消化和病後的修復。 要注意四季飲食溫度的調節, 脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物, 肝鬱氣滯者忌在生氣後立即進食。

益氣開胃三款養生食療方

一、苦瓜炒豆腐

材料:苦瓜片150克, 油炸豆腐塊200克、精煉油、鮮湯、水澱粉、味精、鹽適量。

做法:

1、苦瓜片放熱水鍋中焯水, 豆腐放油鍋裡稍微炸一下。

2、炸過豆腐的鍋裡留點油, 倒入苦瓜炒一炒, 再加入豆腐一起煸炒。

3、加味精、鹽、鮮湯, 然後用水澱粉勾芡下,

淋油, 出鍋裝盤。

功效:益氣開胃, 美容護膚, 生津解膩。

二、泡椒溜豆腐

材料:泡椒段80克, 日本豆腐200克、精煉油、幹澱粉、鹽、番茄醬適量。

做法:

1、先將日本豆腐放熱水鍋裡焯一下, 切片, 撒上幹澱粉, 放油鍋裡炸至金黃色備用。

2、鍋中倒入一點精煉油, 倒入番茄醬、泡椒煸炒, 然後倒入豆腐炒一下, 加鹽、淋油, 出鍋裝盤。

功效:益氣開胃, 美容護膚, 生津解膩。

三、鮮果素咕咾肉

材料:黃瓜塊80克, 鳳梨塊80克, 豆腐150克、精煉油、幹澱粉、鹽、番茄醬適量。

做法:

1、豆腐切塊, 放入沸水鍋裡(水加點鹽)燙一下, 撈出撒幹澱粉, 放一分鐘, 再次撒幹澱粉, 然後放油鍋炸至金黃色。

2、炒鍋開火, 倒入一些精煉油, 然後倒入材料翻炒, 炒到差不多了加鹽調味, 淋油出鍋。

功效:益氣開胃,

降血壓, 消食止瀉, 清熱解毒。

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