貧血,
這對於孕期的女性來說,
是一種很常見的疾病,
孕期貧血對於胎兒的發育也是存在很大的影響的,
這就需要在孕期要做好貧血的有效的預防,
下面主要給大家詳細的介紹一下孕婦貧血喝什麼湯好呢?
排骨花生湯
食材:豬小排500克、生幹花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克。
做法:
1、將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下;
2、然後與泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中;
3、加十幾粒花椒和生薑片,
鹽適量,
清水3000毫升;
4、高壓鍋加壓煮至上汽,
轉小火煮20分鐘。
功效:此湯蛋白含量較高,
葷素搭配合理,
味道清香可口,
鯽魚補血湯
食材:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨, 加少油在鍋中, 略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨, 放入鍋中, 不用放油, 炒至豆衣裂開, 再用清水洗乾淨, 備用。
3、紅棗去核, 生薑去皮, 陳皮洗乾淨, 備用。
4、水煮滾, 先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘, 再轉文火煮一個半小時, 最後放入鯉魚, 煮30分。
功效:鯉魚補血湯滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
胡蘿蔔湯
食材:胡蘿蔔1根、雞蛋1個、鹽3克、蔥適量。
做法
1、一根胡蘿蔔洗淨,切絲備用;
2、熱鍋, 放油,炒胡蘿蔔;
3、炒軟後加雞湯,大火煮開10分鐘;
4、雞蛋攪勻打入鍋內, 加鹽調味關火, 最後撒入蔥花。
總之, 上述介紹的這些湯都是有助於孕期女性補血的,