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腎病應該怎麼飲食?3大飲食誤區要注意

腎病治療飲食誤區有哪些?對於腎病患者來說, 吃什麼和怎麼樣去吃是非常的重要的, 因為有一些食物吃了會加重腎臟的負擔, 導致疾病更加的嚴重, 那麼腎病患者在飲食需要注意的是什麼呢。

專家稱, 腎病的患者需要特別的注意的是適當吃鹽, 喝水, 吃一些低脂肪、優質低蛋白, 清淡易消化食物是最好。

腎臟病患者能吃肉嗎?

在正常情況下, 人吃進體內的植物蛋白質經過代謝變化, 最後大部分成為含氮廢物, 由腎臟排出體外。 所以, 吃太多含蛋白質的食物, 就會加重腎臟負擔。 在我們日常吃的食物中,

或多或少含有蛋白質, 其中肉類、蛋、奶類的蛋白質品質較好, 人體利用率高, 所以, 腎病患者攝入蛋白要以動物蛋白為主, 而且量也要控制, 一般一天3-4兩肉即可。

腎病患者不能吃鹽?

無論什麼樣的腎病, 絕對戒鹽都是錯誤的。 當病人有明顯水腫或血壓增高時, 應該考慮減少食鹽的攝入, 以免加重水鈉瀦留。 而當病人臨床上並沒有水腫或高血壓時, 則對食鹽的攝入不必多加限制。

腎臟病人能喝藥膳湯嗎?

食物是多樣化的, 只要腎功能正常, 煮什麼湯不作嚴格限制。 魚、雞、瘦肉、雞蛋做湯都可以, 加入一點藥材, 作為藥膳亦可以。 例如黨參、北芪煲雞, 蓮子、茨實煲瘦肉可健脾, 冬蟲草燉鴨可滋陰補腎, 土茯苓煲龜可滋陰利水等。

對於腎功能不全、痛風患者就要注意避免喝老火湯, 因為湯中含嘌呤高, 對腎功能不利, 還有可能誘發痛風。

腎病應該怎麼飲食?腎病患者的飲食注意以下的幾點:

1、控制水分:對腎病的患者, 水的攝入量這是要控制的, 對於早期無水腫、尿量多時這應多飲水, 以利於排出尿素等, 蛋白質代謝產物。 晚期有水腫、尿量少時, 應按每天排出量酌情減少, 以免加重水腫。

2、全面補充維生素:維生素對於腎病的患者來說, 要大量的補充, 這能幫助毒素的排出, 患者可選擇富含B族維生素, 和維生素c、維生素E的食物, 以及含鉀和磷低的蔬果, 如白菜、芹菜、菠菜、捲心菜、葡萄、西瓜、番茄等。

3、補充優質蛋白:由於腎病患者的代謝能力低, 但是營養的補充要不能少,

那在蛋白質的補充上, 選食奶類、蛋類、魚、禽、瘦肉等食物, 既可保證必需氨基酸的供應, 又可減少體內廢物的堆積。

4、保證充足的熱量:除了維生素的補充要大量, 那熱量的補充也得要充足, 平時的飲食上, 可進食多糖、多維生素、低蛋白、無鹽或低鹽食物。 常見的食物有:米、面、粉皮、藕粉。 也可以不同方式進食葡萄糖蜂蜜、果汁、果糖、蔗糖等。

5、對有腎病的患者, 那在飲食的生活中, 有些食物是需要限制的, 如鈉、鉀、鎂等礦物質攝取量, 患者應忌食鹹菜、海味、醃製品等含鈉鹽較高的食物, 以減輕腎臟負擔。 腎功能不全時常有鎂滯留體內, 故患者還應少吃富含鎂的食物, 如豆類、堅果、全穀類、深綠葉蔬菜、巧克力等。

99營養師溫馨提醒腎病患者應戒酒、戒煙、忌食濃茶、咖啡、可哥、含糖類的飲料。

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