夏天酷暑難當， 人們總是嚮往清涼。 因此冰水、冰淇淋、冰棒之類大受歡迎， 但是， 貪涼過度則會傷腎。
自然界氣候的變化是由於陽氣的變化所引起的。 夏天陽氣是向外向上的， 因為陽氣到了地表， 地下的陽氣當然就少了， 所以地面溫度增高， 地下溫度相應降低， 人們感覺到了地表的炎熱， 地下的井水卻是涼的。 冬天陽氣是向內向下的， 因為陽氣到了地下， 地表的陽氣自然就少了， 所以地表溫度降低而地下溫度升高， 人們感覺到了地表的寒冷， 地下的井水卻是熱的。
人體陽氣的變化和自然界是同步的。
民間流行說“冬吃蘿蔔夏吃姜， 不用醫生開藥方”， 講的就是這個道理。 蘿蔔是涼性的， 冬天吃蘿蔔就是因冬天外表寒體內熱， 吃蘿蔔可以清內熱；薑是熱性的， 夏天吃薑是因為外表熱而體內寒， 吃姜可以溫補體內的陽氣。
