寒、涼食物
屬性 | 寒性食物 | 涼性食物 |
功效 | ||
適宜季節、禁忌 | 適合在炎熱季節吃。 不能多吃, 否則會導致腹瀉或手腳冰涼。 | |
主要食物 | 蔬菜類:空心菜、竹筍(微寒)、海帶、苦瓜、荸薺 水果類:柿子、柚子、香蕉、桑葚、獼猴桃、西瓜、香瓜 肉類:螃蟹、蛤蜊、田螺(大寒)牡蠣肉 其他:醬油、鹽、金銀花 | 蔬菜類:番茄(微涼)茄子、茭白、萵筍、菜花、蓮藕、冬瓜、絲瓜 水果類:蘋果(微涼)、梨、蘆柑、柳丁、草莓(微涼)枇杷 穀物類:小米、小麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆 肉類:鴨肉、兔肉、蛙肉、鮑魚 其他:綠茶、蜂蜜、菊花、薄荷 |
溫、熱食物
屬性 | 溫 性食物 | 熱 性食物 |
功效 | 溫、熱性的食物不僅能溫中、散寒、補陽、暖胃, 還能改善血液迴圈, 促進新陳代謝。 | |
適宜季節、禁忌 | 適合在寒冷季節吃。 不能多吃容易引發上火。 | |
主要食物 | 蔬菜類:蔥、大蒜、韭菜、香菜、雪裡蕻、洋蔥、香椿 水果類:桃、杏、荔枝、桂圓、檸檬(微溫)、金橘 穀物類:糯米、黑米、西米 肉類:牛肉、羊肉、雞肉(微溫)、蝦、鰱魚、帶魚、鯰魚 其他:生薑、花椒、醋、咖啡、紅糖、黃芪(微溫) | 蔬菜類:辣椒 水果類:番荔枝、榴槤 |