現如今有很多人的身體都處於亞健康狀態, 除了和不健康的生活方式有關外, 飲食不合理也是很重要的一個方面, 可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法, 圓白菜釀肉做法容易, 不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。
1、準備好食材
2、取6片圓白菜葉子洗淨, 蔥切碎放入肉餡中, 肉餡裡放適量鹽, 料酒, 澱粉抓勻醃制5分鐘
3、鍋中倒入冷水燒開, 放入圓白菜葉子焯3分鐘撈出過下涼水
4、取片葉子, 中間放上肉餡
5、從下麵卷起
6、從右邊往裡面疊起來
7、再從左側往裡疊起來
8、最後全卷起卷好
9、依次全做好
10、鍋中放冷水燒開, 放入圓白菜卷大火蒸8分鐘就好
11、蒸好了
12、蒸好後會出湯的, 把湯倒入鍋中放點生抽燒開, 放點水澱粉勾芡
13、把芡汁澆在菜卷上, 放幾片紅椒點綴下ok了
吃得好是維持健康的一大前提, 圓白菜釀肉做法雖然很簡單, 但是它美味且健康, 是餐桌上常見的一道美食。