一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的巧克力核桃瑪芬
1.先將雞蛋、黃油提前取出, 回軟到室溫, 低筋麵粉加入泡打粉、鹽混合均勻, 過篩兩次後備用。 巧克力切成碎塊, 放入碗中隔水溶化成巧克力液
2.黃油回軟到室溫後, 用打蛋器打發, 直到出現羽毛狀花紋
3.在打發好的黃油中依次加入雞蛋、優酪乳、檸檬汁, 白糖再次攪打均勻
4.然後慢慢倒入溶化好的巧克力液拌勻
5.最後倒入過篩的麵粉、核桃仁,
巧克力核桃瑪芬做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。 自己付出了汗水, 你才會發現這菜是多麼的香甜。