1、貪戀味覺剌激的人, 可以嘗試深炒重焙的印尼出產咖啡豆, 如爪哇;
★爪哇氣候溫和, 空氣潮濕, 多樣性的氣候使這裡整年都是收穫季節, 在不同時期不同種類的咖啡豆相繼成熟。 由這種咖啡豆磨制的咖啡, 口味濃郁、回味無窮, 堪稱咖啡精品。 很多人都把“爪哇咖啡”和“高品質”、“好口味”畫上了等號。
2、對黑咖啡情有獨鍾的人, 不酸不苦、balance良好的中南美咖啡, 如巴西咖啡, 是最好的選擇;
★巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味, 配合咖啡的甘苦味, 入口極為滑順,
這種口味溫和而滑潤、酸度低、醇度適中, 有淡淡的甜味, 這些所有柔和的味道混合在一起, 要想將他們一一分辯出來, 是對味蕾的最好考驗
3、喜歡清淡口感的人, 可選擇含帶酸性的哥倫比亞咖啡。
★哥倫比亞咖啡(Cafe de Colombia)產地為哥倫比亞, 是少數冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。 烘焙後的咖啡豆會釋放出甘甜的香味, 具有酸中帶甘、苦味中平的良質特性, 因為濃度合宜的緣故, 常被應用於高級的混合咖啡中。 哥倫比亞咖啡散發著淡淡而優雅的香味, 不像巴西咖啡那麼濃烈, 不像非洲咖啡帶著酸意, 而是一股甘甜的淡香, 低調而優雅。
★藍山最高峰海拔2256米, 是加勒比地區的最高峰, 也是著名的旅遊勝地。 這裡地處咖啡帶, 擁有肥沃的火山土壤, 空氣清新, 沒有污染, 氣候濕潤, 終年多霧多雨, (平均降水為1980毫米, 氣溫在27度左右)這樣的氣候造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡。 此種咖啡擁有所有好咖啡的特點, 不僅口味濃郁香醇, 而且由於咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美, 所以完全不具苦味, 僅有適度而完美的酸味。
5、個性獨特的人, 口味強烈的曼特寧, 品一口最具誘惑力。
★曼特寧咖啡風味非常濃郁, 香、苦、醇厚, 帶有少許的甜味。 喝起來有種痛快淋漓、恣意汪洋、馳騁江湖的感覺, 這種口味令男人們心馳神往, 寓意著一種堅韌不拔和果敢的偉岸精神。 有人說曼特甯厚重濃烈,