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吃鰻鱺魚上火嗎?鰻鱺魚的營養價值有哪些?

飲食不當導致身體上火是生活中比較常見的一種現象, 每一種食物對身體的調理作用都是不同的, 那麼吃鰻鱺魚會上火嗎?下面一起看一下。

鰻鱺魚的營養價值

1.補虛養血 鰻魚具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效, 是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。 2.強精壯腎 鰻魚具有良好的強精壯腎的功效, 是年輕夫婦、中老年人的保健食品。 3.預防骨質疏鬆 鰻是富含鈣質的水產品, 經常食用, 能使血鈣值有所增加, 使身體強壯。 4.盲人的佳品 鰻的肝臟含有豐富的維生素A, 是夜盲人的優良食品。 5.促進腦部發育 鰻魚還含有被俗稱為“腦黃金”的DHA及EPA,

含量比其他海鮮、肉類均高, 而DHA和EPA被證實有預防心血管疾病的重要作用。 6.美容延緩衰老 鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白, 可以養顏美容、延緩衰老, 故被稱之為“可吃的化妝品”。

吃鰻鱺魚上火嗎

鰻鱺魚屬於涼性食物, 正常人不易上火, 而且魚肉營養價值豐富, 脂肪含量低, 膽固醇也低 。

通過對吃鰻鱺魚會上火嗎的介紹, 希望容易上火的人能注意飲食的調整, 另外容易上火的人平時最好多吃些青菜和水果。

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