豆腐牛奶減肥法

有研究發現提高鈣的攝取可以減少脂肪的沉積。 豆腐和牛奶都是含鈣量很高的食物， 如果每天保證1000毫克鈣的攝取， 對保持身材是非常有益處的， 而鈣的來源最好是牛奶。

豆腐， 只要生食， 不油炸油煎， 熱量極低;豆腐含大量植物性蛋白質， 吃進肚裡易飽經餓， 不愧是優點多的減肥食物， 但其蛋白質不易消化， 胺基酸也不齊全， 微量元素、維生素也不夠， 故應另外補充含高級蛋白質的牛奶(脫脂奶更好)和蔬菜。

每天進食熱量小於1900千卡， 如果鈣的攝入少於每天780毫克， 體內脂肪就容易增加， 而當鈣攝取大於1000毫克時，

在進食相同熱量時， 鈣攝取量越高， 脂肪的代謝就越活躍， 就越有利於保持良好的體型。 因此科研人員建議， 要想保持良好的身段， 應該注意減少熱量攝入， 增加運動， 並增加來源於牛奶和乳製品中鈣的攝取。

用豆腐牛奶減肥時， 一定要注意每天所攝取的食物熱量不能低於一千卡。