胃潰瘍患者在日常的飲食選擇上宜選用細軟好消化的食物， 胃潰瘍會出現腹痛和胃脹等進食困難現象， 我們在平時的飲食上應該嚴格要求自己， 要合理的飲食才能避免病情加重。 那麼， 胃潰瘍患者平時應怎樣調理？
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物， 如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等， 以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物。 甜食可增加胃酸分泌， 刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面， 引起疼痛， 層至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面， 使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，
烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳。 煎、炸、煙熏等烹製的菜不易消化， 在胃內停留時間較長， 影響潰瘍面的癒合。
制訂合理的飲食制度吃飯定時定量， 細嚼慢嚥， 少說話， 不看書報， 不看電視;保持思想鬆弛， 精神偷快。 在潰瘍活動期， 以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。 以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制， 以避免過飽或過饑。
近年來研究認為， 儘管進食可暫時緩解疼痛， 但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌， 使胃酸分泌整日處在活躍狀態， 顯然不利於潰瘍病癒合。
我們在平時的生活中應該避免食用過涼和過硬的食物， 胃潰瘍患者應該多食用面類和粥類食物， 儘量少吃一些米飯， 防止加重胃潰瘍疾病的症狀。 另外， 在治療過程中我們應該保證充足的睡眠和休息。
