晶糕肉片是十分適宜于孕婦食用的一款菜肴， 由於其口味有酸甜之感， 而其食材所含營養成分極高， 因此， 孕婦在平時如果出現食欲不振的症狀， 是可以通過吃晶糕肉片這種食物來進行改善的， 那麼， 晶糕肉片怎麼做更好吃呢?
晶糕肉片是一道漢族名點， 屬於孕婦菜譜， 主要原料是豬肉、山楂， 口味是酸甜， 工藝是炸， 難度屬於中級， 豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。 豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸， 能改善缺鐵性貧血。
本菜含有人體必需的優質蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、D及多種礦物質。
原料：熟豬肉100克， 晶糕(山楂糕)80克， 雞蛋1個， 澱粉30克， 麵粉20克， 花生油、白糖、鹽各適量。
做法：
1、將熟豬肉切成4釐米長， 2釐米寬， 0.8釐米厚的片。
2、將雞蛋磕入大碗中， 放入澱粉、麵粉， 加一點水攪成稠糊， 再將切好的肉片放入， 攪拌均勻。
3、將山楂糕放入碗內壓成泥， 倒入白糖， 加適量水調成汁。
4、鍋置火上， 燒熱後倒入花生油， 燒至七成熱時， 逐片下入肉片， 炸成淺黃色， 撈出控淨油。 注意不能用旺火， 以免炸老、發硬。
5、將鍋內的油倒出， 把調好的晶糕汁倒入鍋內， 待燒開後， 下入肉片及少量精鹽， 翻炒均勻即成。
由上可知， 孕婦在日常生活中由於要對自己的飲食進行嚴格的篩選和搭配，
誰應該閱讀《晶糕肉片有助於消化怎樣做更好吃》答案是：幾乎所有人都應該閱讀。 《晶糕肉片有助於消化怎樣做更好吃》是當代的熱點話題， 天天養生提供了許多實用的養生指南， 通過閱讀《晶糕肉片有助於消化怎樣做更好吃》不僅能夠瞭解健康的秘密， 進而掌握自己的命運， 擁有健康美麗的人生。
