人參花的功效與作用
人參花的作用
1對心血管系統的影響
人參花蕾皂甙具有明顯的抗休克作用， 可減少失血性休克太乳酸脫氫酷(LDH)， 活性， 改善微循環因缺血所致的缺氧環境;還可降低失血性休克太心、肝、肺組織中過氧化脂質(LPO)的含量。
給小鼠灌服人參花皂甙， 劑量分別為125mg/kg、25mg/kg和50mg/kg， 連續10d， 測得3個劑量組小鼠心肌的Camp含量均較生理鹽水組小鼠心肌Camp含量有顯著提高並且隨劑量增加作用增強， 人參花皂甙使小鼠心肌Cgmp含量增加， 除了5mg/kg劑量組外， 其餘各組差異顯著。 3個劑量增加， 除了5mg/kg劑量組外， 其餘各組差異顯著。
2抗潰瘍作用
人參花皂甙60mg/kg肌內注射對幽門結紮， 利血平、阿司匹林所致的實驗性胃潰瘍動物模型均有抑制作用， 並能明顯抑制大鼠胃液分泌量、降低胃酸酸度及蛋白酶的活性。 對組胺和已醯膽鹼引起的大鼠和豚鼠離體腸痙攣性收縮， 也有部分對抗作用。
3抗腫瘤作用
人參花皂甙體外試驗可提高小鼠脾脾臟天然殺傷細胞(NKC)活性， 並可在刀豆球蛋白-A(Con-A)存在情況下誘生γ-幹攏素(γ-IFN)和白介素-2(IL-;在體內試驗中可提高正常小鼠的NKC活性， 並可使種植種瘤小鼠的NKC活性、產生γ-IFN和IL-2的能力得到增強。
呈現人參花皂甙對NKC-IFN-IL-2調節網的正調節作用， 表明人參花皂甙可能通過誘生IFN而發揮抑瘤作用，
4延緩衰老作用
人參花糖液飼喂蜜蜂， 可郵體質明顯強壯， 工作時間長， 效率高， 采蜜量明顯增加。 並且， 蜂群死亡率低， 比對照組可延長壽命10-15d左右。 腹腔注射人參花皂甙60mg/kg， 能顯著延長缺氧小鼠生存時間和小鼠游泳時間， 具有明顯的抗氧和抗疲勞作用。
5其他作用
人參花皂甙達可使大鼠尿量明顯減少， 呈現顯著的抗利尿作用。
注意事項
1男性長期服用有滋陰補腎， 強壯元氣之功效。 女性常飲有調養氣血， 潤膚烏髮之功效。
2微苦， 餐後熱飲為宜。
人參花的功效
1人參花性微涼， 過量服用或久服易得冷感冒，
2防止動脈粥樣硬化， 防治心血管疾病， 增強免疫力;
3防治老年癡呆症， 抗腦血栓;
4安神， 提高思維能力， 改善記憶力， 防止老年癡呆症;
5鎮痛、安神、解熱， 降低血糖， 抗糖尿病;
6改善胃腸功能
7抗肝癌、乳腺癌、肺癌、肺腺癌， 防治冠心病、心臟病;
8抗疲勞， 改善記憶和學習能力;
9抗心律失常
10增強免疫力、抗炎、抗過敏、抗休克和調整血液系統;
11養顏、美容、抗衰老;更年期綜合征等。
12人參花蕾成份能全面有效地調節人體細胞的陰陽平衡， 改善細胞代謝水準， 增強機體功能， 恢復人體內各組織器官、系統功能， 進而達到消除疲勞、延緩衰老的效果。 使人體處於最佳狀況， 增強免疫力， 緩解疲勞， 延緩衰老， 有效防治動脈硬化、高血脂、高血糖、高血粘以及更年期綜合征， 恢復人體健康。
13人參花蕾中的人參皂甙RbRg1非常均衡。 Rb1皂甙對中樞神經系統有抑制作用， 能使興奮的神經系統鎮靜下來， 安定精神、消除焦慮、緩解精神壓力， 有改善失眠和神經衰弱， 使中樞神經系統安定的作用。
人參花怎麼吃
人參花雪梨瘦肉湯
材料：人參花2朵 雪梨2只 銀耳少量 瘦肉300克 桂圓肉5粒 鮮雞腿一隻 清水適量(三人份量)
配料：鹽少許
製作方法：
1將人參花洗乾淨， 銀耳用水泡開， 切成小塊狀。 桂圓洗淨， 備用。
2雪梨洗淨， 去掉梨心， 切成塊狀。
3瘦肉洗淨， 切成大塊狀， 雞腿洗淨， 怕油膩的話可以去掉雞皮， 備用。
4將所有東西放在瓦煲裡， 放進清水， 用大火燒30分鐘。
5再轉為小火煲一個小時後， 加入少許鹽就可以食用了。
功效：人參花有清熱消炎、平肝清火、解毒利咽、降血壓、頭昏、目眩、失眠、耳鳴、暗瘡、青春痘、急性咽喉炎等諸多醫療保健功能。 雪梨生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽幹舌燥、噎嗝反胃、大便幹結等症狀有一定的調節作用。
人參花茶
材料：人參花幹品5克，冰糖或蜂蜜適量。
作法：
1將人參花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡四分鐘，過濾後即可飲用。
2如果以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。
功效：有益氣養服、清熱生津之功用，去倦怠、治心煩氣燥、清熱退虛火。
口感：微苦，餐後熱飲為宜，人參花性涼，所以對於陰虛火旺不宜用人參滋補者，可飲用人參花茶。
結語：人參花的功效是非常強大，它可以防治腫瘤與心血管疾病，女性如果長期食用可延緩衰老，美容護膚。人參花珍貴無比，老人皆宜，適合各種體質，尤其是免疫力低下的人群，要經常食用。
雪梨生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對熱病津傷、心煩口渴、肺燥乾咳、咽幹舌燥、噎嗝反胃、大便幹結等症狀有一定的調節作用。人參花茶
材料：人參花幹品5克，冰糖或蜂蜜適量。
作法：
1將人參花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡四分鐘，過濾後即可飲用。
2如果以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。
功效：有益氣養服、清熱生津之功用，去倦怠、治心煩氣燥、清熱退虛火。
口感：微苦，餐後熱飲為宜，人參花性涼，所以對於陰虛火旺不宜用人參滋補者，可飲用人參花茶。
結語：人參花的功效是非常強大，它可以防治腫瘤與心血管疾病，女性如果長期食用可延緩衰老，美容護膚。人參花珍貴無比，老人皆宜，適合各種體質，尤其是免疫力低下的人群，要經常食用。
