1、洋參燉梨
洋參性涼， 味甘， 微苦。 具有補氣養陰， 清熱生津的功效。 用於咳喘、痰血、口燥咽乾等症。 其主要成分三萜皂苷。 有抗疲勞、抗腫瘤和抗病毒等作用。 梨， 性涼、平， 味甘， 微酸， 具有生津潤燥， 清熱化痰的功效。 對咽喉有養護作用。 洋參與梨同蒸食對於肺熱咳嗽， 痰多， 咽喉腫痛等症有顯著的效果。
2、貝母燉雞
貝母， 性微寒， 味甘、苦。 具有清熱潤肺， 化痰止咳的功效。 用於治療虛勞咳嗽， 吐痰咯血， 肺癰、喉痹等症。 雞， 性溫， 味甘， 具有補虛暖胃強身的功效。 雞與貝母同燉食， 可提高人體免疫功能， 增強機體抗病毒能力。
3、山藥燉排骨
山藥性平， 味甘。 具有補中益氣， 健脾和胃， 消渴生津， 益肺等功用。 配以滋陰潤燥的豬排相燉食， 對虛勞咳嗽， 痰濕咳嗽、脾虛咳嗽等症有較好療效。 可對慢性咽喉炎有緩和防治作用。 並且還可提高人體的免疫功能， 以抵禦病毒， 增強免疫能力。
4、蟲草燉老鴨
蟲草， 性溫， 味甘。 具有滋肺補腎， 益精氣等功效， 主治久咳虛喘， 咯血等症。 鴨肉， 性微寒， 味甘、鹹。 有滋陰養胃， 利水消腫的功效。 蟲草燉老鴨和血行氣， 清熱去火， 養胃生津。 對於腎虛引起的慢性咽炎症， 因咽炎引起的咳嗽、嘔逆等症有良好的防治作用。
5、冬寒菜肉圓湯
冬寒菜與滋陰潤燥， 補中益氣的豬肉相配而成，
