春暖花開的季節， 更容易看到野草莓的身影了， 但是隨著現代人生活條件的好轉， 越來越多的人對野草莓開始陌生了， 那麼面對那紅嫩嫩的野果到底可以吃嗎?
野草莓和草莓從外表上都是紅色的， 野草莓要比草莓小一點， 那酸酸的， 嫩嫩的， 一口咬下全是汁， 別提有多美味了， 而野草莓也含有多種對人體健康有好處的微量元素， 可以說是春季最美味的一種野果了。
野草莓的功效與作用
1、野草莓又叫洋莓， 開黃花。 多年生草本植物， 葉可連同其他藥用植物泡茶可緩和緊張和腹瀉， 果實可補充鐵質，
2、在西方， 食用草莓被人們推崇為時尚， 他們把草莓當成防治心血管疾病和癌症的靈丹妙藥， 可見經常食用草莓對健康大有益處。
3、另據有關資料顯示， 草莓中的維生素C可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成， 能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性， 使“癌變”的細胞逆轉為正常的細胞。
草莓含有哪些營養成分
1、草莓營養豐富， 富含多種有效成分， 每百克鮮果肉中含維生素C大約60毫克， 比蘋果、葡萄含量還高。
2、果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。
3、草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。
4、草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維C和黃酮類等成分的重要來源。
樹草莓
1、樹草莓， 果實長在樹上。 成熟後的樹草莓外表呈粉紅或鮮紅色， 大小約人手的小指頭粗。 樹草莓的口味甚佳， 清香、甘甜。
2、但樹草莓的枝葉上佈滿了許多尖利的小刺， 故採摘的時候要多加注意， 稍有不慎就會被它刺中。
地草莓
1、地草莓是一種極低矮植物的果實。 地草莓所開的花和果均較樹草莓稍略大些。 成熟後色澤豔麗， 鮮紅欲滴。 有些過度成熟的地草莓外表會泛出淡淡的紫黑色光澤， 且周身溢滿了黑紅色的汁露， 這種地草莓是草莓中的精品。
2、地草莓的果肉內部為中空， 非常鬆軟， 放一顆到嘴裡， 不需咀嚼它自己就會溶化， 清甜的感覺就沿著喉管流入了脾肺間。
綜上所述野草莓是可以吃的， 但是吃的時候也是有很多的講究的， 野草莓是否有農藥， 是否會有環境污染等， 這都是我們吃草莓是需要注意的。
