一道家常瓜皮雞蛋餅肯定會讓你垂涎欲滴, 色香味俱全的食物一擺到桌上, 就能夠打開你的味蕾, 瓜皮雞蛋餅的做法有點複雜, 過程有點繁瑣, 但是味道肯定非常贊, 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺, 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜, 味道都非常棒。
1、西瓜皮去掉綠皮, 裡面的紅瓤也去乾淨。
2、擦成細絲。
3、放2個雞蛋, 再放點蔥花。
4、放適量麵粉, 倒適量水, 攪拌均勻, 放適量鹽。
5、開火, 不粘鍋放少量油, 倒適量蛋液, 攤成圓形。
6、待蛋液固定成形, 翻面, 煎另一面, 兩面都金黃色即可出鍋。
7、鬆軟可口的雞蛋餅做好了,
長期在外吃飯不僅容易影響健康, 還可影響家庭和睦, 瓜皮雞蛋餅的做法非常容易, 不妨多做來吃。