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耳聾耳鳴患者的飲食原則

導致耳聾耳鳴的因素有很多, 俗話說, 百病從口入。 研究發現, 耳鳴耳聾與飲食密切相關。 其實, 我們也可以把吃出來的病吃回去, 通過合理的飲食, 幫助改善耳聾耳鳴的症狀。

1.多飲牛奶。 有人說牛奶是“人類保姆”, 牛奶中幾乎含所有已知的維生素, 以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿蔔素。 這些維生素與鈣的吸收利用, 對防治改善血液迴圈和耳聾症狀很有幫助。

2.多食含鋅食物。 導致老年性耳聾的因素很多, 缺鋅是一個重要原因。 含鋅豐富的食物有:魚、牛肉、豬肝、雞、雞肝、雞蛋、各種海產品;蘋果、橘子、核桃、黃瓜、番茄、白菜、蘿蔔等。

3.老年性耳聾病人可適當多吃魚類食物, 尤其是青魚。 因為青魚體內含有豐富的不飽和脂肪酸, 它能夠使呈膠狀的中性脂肪和膽固醇從血管壁上游離出來, 避免產生高血脂, 從而達到防治老年性耳聾的目的。

4.多補充富含蛋白質和維生素類食物。 研究發現, 雜訊能使人體中的一些氨基酸和維生素類(如維生素B1、B2、B6等)消耗量增加。 因此, 我們在日常飲食中應多吃富含維生素D、鐵、鋅等元素的食物。 這類食物主要有瘦肉、豆類、木耳、蘑菇、各種綠葉蔬菜、蘿蔔、番茄、大蒜、牡蠣等。

5.常吃豆製品。 營養專家認為, 人體補充鐵質可以擴張微血管, 軟化紅血球, 保證耳部的血液供應, 可以有效地防止聽力減退。

大豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多。 大豆中還含有大量的鈣, 補充耳蝸鈣代謝不足, 改善耳聾、耳鳴症狀。 因此, 常吃豆製品, 有利於預防耳聾。

6.要限制脂肪的攝入。 大量攝入脂類食物, 會使血脂增高, 血液粘稠度增大, 引起動脈硬化。 內耳對供血障礙最敏感, 出現血液迴圈障礙時, 會導致聽神經營養缺乏, 從而產生耳聾。

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