孕期是一個特殊時期, 很多人都很關注孕婦的飲食健康, 但有的飲食也應該少吃, 那孕婦冬季飲食有什麼需要忌口的?
孕婦冬季忌吃哪些食物:
忌口食物一:山楂果及其製品
山楂對婦女子宮有收縮作用, 孕婦大量食用山楂食品, 就會刺激子宮收縮, 甚至導致流產。
忌口食物二:人參
准媽媽濫用人參進補, 可導致氣盛陰虛, 很容易上火;還會出現嘔吐、水腫及高血壓等症狀, 可引起見紅、流產及早產等危險情況。 除此之外, 鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品, 孕婦也不宜服用。
忌口食物三:火鍋
冬季警惕, 火鍋竟是胎兒“殺手”。
忌口食物四:冷食
冬季是凍梨、凍柿子上市的時節, 准媽媽們可千萬不能“貪嘴”。 大量的生冷食品突然進入消化道, 冷熱溫差較大, 可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流產、早產。 此外, 孕婦在懷孕期, 胃腸對冷的刺激非常敏感。 多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮, 胃液分泌減少, 消化功能降低, 從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉, 甚至引起胃部痙攣, 出現劇烈腹痛現象。
忌口食物五:未煮熟的食物
生的魚、肉等食物中往往含有絛蟲、囊蟲等寄生蟲, 直接食用這些食品可以使人感染疾病。 生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解, 不易被腸道吸收, 而且生雞蛋常常被細菌污染, 直接食用很容易得腸胃炎, 所以孕媽冬至涮火鍋就要把食物徹底煮熟才能吃。
孕期, 准媽們就要開始補充一些有助於視力發育的食物, 讓胎寶寶的肚子裡就能打好基礎。
油質魚類
婦女懷孕時多吃油質魚類, 如沙丁魚和鯖魚, 則寶寶可以比較快達到成年人程度的視覺深度。 油質魚類富有一種構成神經膜的要素, 被稱為omega-3脂肪酸, 在omega-3脂肪酸含有HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係, 能幫助胎兒視力健全發展。
但不建議孕婦吃魚類罐頭食品,
含維生素A的食物
維生素A的缺乏, 眼睛對黑暗環境的適應能力會減退, 嚴重的時候容易患夜盲症。 維生素A還可以治療和預防乾眼病, 因此多吃含有維生素A的食物對眼睛有益。
代表食物:各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類, 植物性的食物, 例如胡蘿蔔、菠菜、青椒、橘子柿子等都含有豐富的維生素A。
含維生素C的食物
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一, 所以為了保護眼睛, 應該多吃些含有維生素C的食物。
代表食物:維生素C的主要來源是植物性食物——水果(尤其是柑橘類)和蔬菜。 水果中以柑橘、草莓、獼猴桃等含量高, 蔬菜中則以番茄、豆芽的含量最多。
含鈣的食物
鈣對眼睛也很有益, 鈣具有消除眼睛緊張的作用。
代表食譜:豆類、綠葉蔬菜、蝦皮等食物含鈣量都比較豐富, 食用排骨湯、魚、糖醋排骨等也可以補鈣。
含維生素B的食物
維生素B是視覺神經的營養來源之一, 維生素B1, 眼睛容易疲勞, 維生素B2不足, 容易引起眼角膜。
代表食物:芝麻、大豆、鮮奶、麥芽都是富含維生素B的食物。
含花青素的食物
花青素能有效抑制破壞眼部細胞的酵素。 富含花青素的食物有紅、紫、紫紅、藍色等顏色的蔬菜、水果或漿果。
代表食物:例如紅甜菜、紅番茄、茄子、黑櫻桃、油桃、藍莓、葡萄等。 建議食用深色部分, 不要把深色的部分丟掉。
含蛋白質的食物
蛋白質是組成細胞的主要成分, 組織的修補、更新需要不斷補充蛋白質。
代表食物:瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等, 都含有豐富的蛋白質