黑豆的驚人好處 你知道多少呢？

黑豆的好處

黑豆享有“豆中之王”的美稱， 每天吃點黑豆、黑豆蛋白酵是眾多營養學家的建議。 黑豆富含多種營養素， 對健康的貢獻更是“不可鬥量”。 這裡小編幫大家總結黑豆的10種驚人功效， 趕緊看看吧!

提升免疫力黑豆含植物性蛋白質， 有“植物肉”的美稱。 人體如果缺少蛋白質， 會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。 吃黑豆補蛋白質， 可避免膽固醇升高的問題。

預防癌症　黑豆含有蛋白酶抑制素， 美國紐約大學研究員實驗發現， 它可以抑制多種癌症， 對乳腺癌的抑制效果最為明顯。

降低血脂黑豆中的植物膽固醇有降低血液膽固醇的作用。

降血壓

美國科學家研究發現， 高血壓患者的飲食中， 攝入的鈉過多， 而鉀過少。 攝入高鉀食物， 可以促使體內過多的鈉排出， 有輔助降壓的效果。 黑豆含有豐富的鉀元素， 每100克黑豆含鉀量高達1503毫克。 高血壓患者常吃黑豆， 對及時補充體內鉀元素很有説明。