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盤點:楊桃怎麼吃?

楊桃不算是常見的水果, 相信很多人都不知道楊桃怎麼吃, 下面就由小編來為大家介紹一下楊桃怎麼吃。

1、直接食用清洗乾淨, 然後用刀削掉五個菱角, 主要只需要削掉較薄的菱即可, 不用把整個菱角全部削掉, 那樣的話整個楊桃就沒剩多少東西了, 然後用刀切成薄薄的五角星片, 就可以食用了。

2、蛋奶燉楊桃: 楊桃含有豐富的糖份、纖維質及酸素, 能解內臟積熱, 清燥潤腸。 用它來做甜品能護膚養顏, 適合熬夜的人。 材料包括:楊桃1個去硬邊去核切小塊, 雞蛋2只, 牛奶250ml, 糖隨意。 製作方法簡單, 先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋裡用小火煮至糖溶熄火,

攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味)。 接著濾出奶液, 往奶液加入打散的雞蛋裡拌勻, 過篩濾去泡沫及打不散的蛋白, 最後加入楊桃塊, 蓋碟用大火蒸至凝固即可。

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