生地粥
[配方] 生地黃25克， 大米75克， 白糖少許。
[做法] 生地黃(鮮品洗淨細切後， 用適量清水在火上煮沸約30分鐘後， 潷出藥汁， 再複箭煮一次， 兩次藥液合併後濃縮至100毫升， 備用。 將大米洗淨煮成白粥， 趁熱加入生地汁， 攪勻食用時加入適量白糖調味即可。
[功效] 滋陰益胃， 涼血生津。 本方還可做肺結核， 糖尿病患者之膳食。
黃精煨肘：
[配方] 黃精9克， 黨參9克， 大棗5枚， 豬肘750克， 生薑15克， 蔥適量。
[做法] 黃精切薄片， 黨參切短節， 裝紗布袋內， 紮口;大棗洗淨待用。 豬肘刮洗乾淨入沸水鍋內焯去血水， 撈出待用。 薑、蔥洗淨拍破待用。
以上食物同放入沙鍋中，
[功效] 補脾潤肺。 對脾胃虛弱， 飲食不振， 肺虛咳嗽， 病後體弱者由為適宜。
五彩蜜珠果：
[配料] 蘋果1個， 梨1個， 鳳梨半個， 楊梅10粒， 荸薺10粒， 檸檬1個， 白糖適量。
[做法] 蘋果、鴨梨、鳳梨洗淨去皮， 分別用圓珠勺挖成圓珠， 荸薺洗淨去皮， 楊梅洗淨待用。 將白糖加入50毫升清水中， 置於鍋內燒熱溶解， 冷卻後加入檸檬汁， 把五種水果擺成喜歡的圖案， 食用時將糖汁倒入水果之上， 即可。
[功效] 生津止渴， 和胃消食。
醋椒魚：
[配料] 黃魚1條， 香菜、蔥、薑、胡椒粉、黃酒、麻油、味精、鮮湯、白醋、鹽、植物油各適量。
[做法] 黃魚洗淨後剞成花刀紋備用，
[功效] 健脾開胃， 填精， 益氣。
