配方：烏骨雞1只， 冬蟲夏草10克， 黃精5克， 熟地5克， 黨參10克， 玉蘭片、冬菇、紹酒、鹽等適量。
制法：烏骨雞洗淨切塊， 與上述原料均放入蒸鍋內， 加少許清湯， 蒸2～3小時， 即可食用。
功效：滋養肝腎， 寧絡止血。
用法：佐餐食用。
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用法：佐餐食用。
