鹿茸的好處及食用方法有哪些啊， 大家都知道鹿茸是起到壯陽補腎的食品， 有些腰酸背痛， 頭暈， 全身沒有力氣， 身體虛弱， 性功能衰弱， 吃鹿茸都是可以緩解現狀的， 就像有手腳冰涼， 都是可以食用的， 平時不怎麼常見鹿茸， 對食用方法要是不怎麼熟悉的話， 就讓我來教教大家， 鹿茸的食用方法， 我下面介紹幾種方法， 看看有你喜歡的嗎。
鹿茸片的保健作用非常高， 是良好的全身強壯藥。 鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。 鹿茸性溫而不燥， 具有振奮和提高機體功能， 對全身虛弱、久病之後患者，
食法1：幹茸片40g(鮮片100)泡入50°(V/V)以上的1000ml白酒中， 浸泡二周後， 每日服25-50ml， 2次/日飲酒服用。
食法2：將鹿茸片(鮮片烘乾)研末沖服， 每次1-2g， 日服一次或茸片含化嚼食服用。
食法3：用鹿茸片炮製藥茶飲用， 最後嚼食服下， 每次0.5g可隔日飲用。
食法4：用鹿茸片(粉)與小米(或粳米)熬製成粥食用， 每次0.5g為宜.
食法5：用小米(或粳米)煮粥， 食粥時調入參茸粉(白參50g、黨參100g、鹿茸3g共研細末)5g及紅糖少許和勻服用每日一次。
食法6:取茸片25-30g與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉等)、棗或其它佐料置在電飯煲或沙鍋內、燉3,5小時後食用， 可分多次食之。
製作:
1.將雞肉砸成泥， 放入碗內， 加入蛋清、上湯、味精、鹽攪勻
2.把海參、大蝦、熟雞脯肉切成2釐米見方的塊;火腿、口蘑、冬筍切成2釐米見方的塊;干貝撕開。
3.炒鍋內放入清水， 燒八成沸時， 將雞泥放入鍋內， 凝固成疙瘩狀， 氽熟撈出。 將海參、大蝦用開水氽後， 控淨水分。
4.炒鍋內放入上湯， 加入鹽、料酒、雞泥疙瘩、海參、大蝦、熟雞肉、干貝、火腿、豌豆、口蘑、冬筍;燒沸後， 撇淨浮沫， 放入味精、鹿茸粉， 用濕澱粉勾芡， 淋上雞油， 盛入湯碗內即成。
功效 補氣血， 壯元陽， 健筋骨， 益精髓。 適用于腎陽虛之陽痿， 滑精， 早洩， 腰膝酸冷， 虛寒帶下，
[食法]既可單食， 又可佐餐。
鹿茸蛋
材 料 ：鹿茸粉0.3克， 雞蛋1個。
制 法 ： 雞蛋揀一頭敲打一個小洞， 將鹿茸粉放進去， 入鍋 煮熟去。
以上的介紹都是我為鹿茸的好處及食用方法的內容， 不會食用鹿茸的朋友看懂了嗎， 其實做法都是特別的簡單， 就是這個鹿茸我們不常見不知道從哪裡下手做而已， 還有更加簡單的就是用鹿茸泡酒， 泡酒每天來一小杯， 也是能起到應該有的功效的。
