老年性腦萎縮是比較常見的， 患者及家屬們生活中要注意做好老年性腦萎縮的飲食護理。 那大家對老年性腦萎縮的飲食護理瞭解嗎?專家提醒， 大家有必要多瞭解老年性腦萎縮的知識。 下面， 就讓專家們來為大家介紹下老年性腦萎縮的飲食護理。
腦病之家腦萎縮病人在日常飲食中注意補充海產品、食用菌、豆類及其製品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物， 便可以使機體獲得足量的礦物質。
老年性腦萎縮的飲食各種菜肴烹調時， 不要放過多的味精。 腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。
老年性腦萎縮的飲食注意給予低糖飲食。
因為過多的食糖， 特別是精製糖攝入過多， 易使腦功能出現神經過敏或神經衰弱等障礙。
供給充足的必需脂肪酸。
膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的， 它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質， 核桃、魚油、紅花油， 月見草油的必需脂肪酸含量較多， 在膳食中可適量增加， 這就是老年性腦萎縮的飲食護理。
膳食中應注意補充含維生素。
如E、維生素C和β-胡蘿蔔素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等， 這些物質具有抗氧化物質， 能夠延緩衰老， 這也是老年性腦萎縮的飲食護理。
通過上述的介紹， 大家對老年性腦萎縮的飲食護理的瞭解應該又更進一步了吧。
