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治療便秘多吃4種蔬菜

便秘常見性我們都知道, 對待這種疾病大家應該以飲食治療為好, 因為飲食治療不僅沒有副作用, 而且治癒後不易復發, 多吃蔬菜水果是治療便秘的好方法, 常見四類蔬菜能夠幫助治療便秘。

1.西葫蘆

西葫蘆約含水分94%以上, 它是低熱量食物, 維生素A的含量較多, 其餘的維生素類,和礦物質類與筍瓜相近, 含鉀、鎂的比例較高。 其品質比筍瓜要好, 還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。 這些物質不能被人體消化酶水解, 但可促進腸道蠕動, 有利於糞便排出。 生吃西葫蘆比熟食效果更好, 也可以用它做菜湯吃。

2.白菜

白菜性微寒、味甘, 具有解毒除熱、通利腸胃的功能。 凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。 白菜中含有較多粗纖維, 還含有維生素A、維生素 B、維生素C等, 白菜中的纖維素,可以促進腸道的蠕動, 幫助消化, 防止大便乾燥。 生吃白菜心,可以不破壞白菜的營養, 通便很有效。

3.豆芽

主要是指黃豆芽、綠豆芽, 雖源於黃豆、綠豆, 但營養卻更勝一籌。 除了較多的纖維素外, 豆子在發芽過程中,植物凝血酸很快消失。 由於酶的作用促使植酸降解, 更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來, 被人體利用。 尤其維生素C的含量極高, 是低熱低脂食品, 可滋陰通便利尿。 常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎, 提高大腦功能。

4.蘿蔔

蘿蔔分白皮、青皮、紅皮等多種,

既可生吃, 又可熟食, 其維生素C含量為梨的10倍, 還含有干擾素誘生劑, 具有抗病毒、抗癌作用。 蘿蔔性味辛、甘、涼, 有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效, 對支氣管炎和咳嗽有療效, 所含木制素和辛辣味物質,有防癌作用, 且富含維生素C。 蘿蔔能通便、抗菌, 防膽結石的形成, 降膽固醇, 可預防高血壓和冠心病。 生吃蘿蔔通便, 每次可吃250克左右。

常見四類蔬菜能夠幫助治療便秘, 這些蔬菜都是我們常吃的蔬菜, 價格也比較便宜, 大家可以多吃一些, 平時對待孩子也是一樣, 躲讓孩子鍛煉和吃蔬菜, 垃圾食物一定要少吃, 這樣不僅能防禦便秘還能讓營養更全面。

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