老年癡呆症在醫學上又叫阿爾茨海默病， 是一種中樞神經系統發生病變的一種疾病， 老年癡呆症的發病緩慢或隱蔽， 病程發展也比較慢， 主要表現為記憶力衰退、日常生活能力逐漸下降， 認人辯物的功能受到嚴重障礙， 語言交流受阻， 它將嚴重影響社會交往， 那麼， 老年癡呆患者不思飲食怎麼辦？
老年癡呆症患者不肯吃飯， 一般和他們有不同程度的飲食障礙和吞咽障礙有關。 所以我們要留心一下， 給病人吃的是易消化， 易吞咽的食物嗎？還有要考慮一下， 老人是不是受到了什麼刺激， 查明原因，
老年癡呆症患者對營養的要求較高， 因為低營養狀態， 會進一步促使疾病的發展， 所以對蛋白質和脂肪的攝入不必過分加以限制。 平時的飲食既要清淡還要富有營養， 多吃瘦肉、雞蛋、魚， 多吃腐竹， 炒菜的時候少放點鹽。
老年癡呆症患者的護理尤為重要， 在家人的看護和指導下， 鼓勵他們做一些力所能及的事情， 如起床、穿衣、刷牙、洗臉等事， 即使做得不規範,也要盡可能讓他們自己去做， 這對於病人的恢復非常有幫助。
對老年癡呆症患者， 我們要盡可能幫助他們保持日常的生活習慣和衛生習慣。 冬天經常把老人帶到陽光下曬曬太陽，
