抑鬱症是威脅人類生命的一大生理疾病, 抑鬱症患者除了積極的接受治療之外, 還可以嘗試通過一些食品來緩解抑鬱。
1、深水魚。 研究認為, 魚油中含有一種特有的脂肪酸可產生常用抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用, 使人的心理焦慮減輕。
2、香蕉。 香蕉含有一種稱為生物鹼的物質, 可以振奮精神和增強信心。 且香蕉是色胺酸和維生素B6的最好來源, 這些都可以幫助大腦減少憂鬱情緒。
3、葡萄柚。 葡萄柚不但香味濃郁, 更可以淨化繁雜思緒、提神醒腦;其所含的高量維生素C, 不僅可以不可以維持紅細胞的濃度,
4、菠菜。 菠菜除含有大量鐵質外, 更有人體所需的葉酸。 人體如果缺乏葉酸, 則會導致精神疾病, 包括抑鬱症和早老性癡呆等。
5、大蒜。 德國一項針對大蒜對降低膽固醇功效的研究, 調查問卷髮現, 吃了大蒜之後, 人感覺不易疲倦、焦慮減輕、不容易發怒。
6、南瓜。 南瓜能製造好心情, 是因為它們富含維生素B6和鐵, 這兩種營養素能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖, 葡萄糖正是腦部惟一的燃料, 能幫助人體維持旺盛精力。
7、低脂牛奶。 美國的一項研究發現, 讓有經前症候群的婦女服用了1000毫克的鈣片3個月之後, 3/4的人都變得不太緊張、暴躁或焦慮,
8、含硒類食品。 英國心理學家們給接受試驗者吃了100微克的硒之後, 受試者普遍覺得精神非常好, 思緒更為協調。 硒的豐富來源有乾果、雞肉、海鮮、全穀類等, 複合性的碳水化合物, 如全麥麵包、蘇打餅乾, 其所含有的微量礦物質如硒, 能有所改進情緒。