進入秋季, 天氣由熱轉冷, 這個時候正是人們免疫力地下的時候, 也正是流感高發時期讓人痛不欲生, 所以大家秋季要注意保健身體, 調整飲食, 一些秋季飲食禁忌可要牢記, 別讓自己吃出病來, 那麼秋季有哪些飲食禁忌呢?下面我們一起來看一看吧!
1、暴飲暴食
踏入秋季之後, 氣候逐漸變得宜人, 炎熱的天氣開始遠離, 人的食欲也開始恢復, 如果不能控制好飲食攝取量的話, 容易導致熱量過剩, 轉化成脂肪堆積, 讓人發胖。 無論是哪個季節, 飲食都要以適量為宗旨, 切記暴飲暴食。
2、吃太多蟹
秋風起, 蟹肥美。 秋季正是蟹的季節, 個大、體肥、味美。 但是吃蟹的時候要注意清洗乾淨蟹體, 因為蟹內有大量的細菌和污泥, 其中的寄生蟲很多。 另外也不宜多吃, 傷害身體。 吃蟹的時候最好搭配醋和薑絲, 以免因為蟹太寒涼, 導致身體不適。
3、飲食不分時節
飲食養生的一個重點是要注意食物時節, 不宜食用的時候吃了不會達到養生的目的。 例如食物本身處於危險期, 或我們的身體處於和某種食物特質相衝突的階段, 這些時候就需要特別的注意。 蜂蜜有滋陰潤肺的作用, 但是在農曆7月的時候最好不要吃蜂蜜, 因為大多數有毒的植物都在農曆7月開花, 密封會採集有毒植物的花蜜, 因此釀出來的蜂蜜也會含毒。
4、過多食用燥熱之食物
秋季燥邪當令, 肺為嬌髒, 和秋季燥氣相通, 容易感受秋燥之邪。 所以很多慢性的呼吸系統疾病都從秋季開始復發或情況加重。 秋季飲食要避免過於燥熱的食物, 煎炸類的食物則需要避免。 另外, 人體為了迎接寒冷的冬季, 往往會貯存脂肪, 秋季熱量的攝取會大於散發, 所以肥胖的人士在秋季中更應該吃低熱量的減肥食品。 立秋之後飲食上要增加酸, 增強肝臟功能, 蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多, 又偏酸, 可以多吃。
5、過多食用辛辣生冷之食物
秋天的飲食要注意儘量少吃刺激性強、辛辣、燥熱等的食物, 同時也要避免各種濕熱之氣積聚體內。 有辛香氣味的食物可以散發體內的濕熱之氣, 例如芹菜等, 秋季可以多食用。 另外還需要注意秋季氣候由熱轉冷, 人體的生理代謝也會順應季節的變化而變化, 所以飲食中也需要注意不能過於生冷, 以免造成腸胃消化不良等的問題。
6、吃太多水生食物
水生植物大多是在秋季成熟, 但是同時也是帶有最多囊蚴的時節, 所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。 導致出現腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振, 兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象, 嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。 秋季少吃這類的水生植物為佳。
秋季養生吃什麼零食好
1、海苔
作為一種零食, 海苔熱量很低, 纖維含量卻很高, 幾乎沒有令人發胖的風險, 在發胖高峰期的秋季, 是所有女性可以放心食用的美味小食。 而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸, 可以保護人體免受放射線的傷害。 肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了“溝通”能力, 而海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋樑, 恢復細胞膜的流動, 讓皮膚更緊致有彈性。
2、栗子
秋天是栗子成熟的時節, 在這個時節, 栗子就會紛紛地出現在人們的眼前。 栗子的味道甘甜可口, 因此是很多減肥者必備的一種乾果零食。 然而減肥者們因為擔心栗子中的澱粉含量太高而不敢多吃, 只能淺嘗即止。
3、阿膠棗
入秋滋補, 不妨將辦公室零食換成阿膠棗。 阿膠棗有補益的作用, 對於氣虛或血虛的人有一定的好處, 能改善面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等症狀, 尤其適合女性食用。 阿膠棗食用前後最好別吃蘿蔔和大蒜這些順氣、促消化的食物, 免得降低阿膠的功效, 起不到補血補氣的作用。 同時, 因為阿膠棗偏溫性, 對體內有濕熱的人不適合。
4、甘草杏
飲食不規律、經常口幹的人適合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用, 能緩解口乾舌燥, 對飲食不規律造成的“食火”也很有效。 早晨起床後, 吃幾枚緩緩嚼碎, 伴隨著晨津一起咽下, 會起到事半功倍的效果。 有胃潰瘍、胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性, 吃多了會刺激腸胃,尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。
5、蓮子糕
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。也可以到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。
吃多了會刺激腸胃,尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。
5、蓮子糕
蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽。《神農本草經》列蓮子為上品,可以頤養天命。蓮子的作用補腎、健脾、養心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。也可以到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。