感冒並不是只有冬天才流行。 雖然說夏天很熱， 但是感冒的人卻不在少數。 那麼感冒了吃什麼好呢?感冒的食療方吃生拌茴香菜就可以幫你搞定感冒。
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杏仁拌茴香 可治夏季感冒
吃生拌茴香菜的時候， 如果能在裡邊加一點甜杏仁是最好的， 既陰陽平衡， 又增強茴香的功效， 還能預防腸胃型感冒。
腸胃型感冒是外感風寒加上過食生冷或是油膩的食物引起的， 主要症狀是頭痛、噁心、嘔吐、腹痛或是拉肚子。 夏天的感冒多半都是這種類型的， 尤其是喜歡睡覺開空調、吃大量生冷食物的人最容易得。
經常吃點杏仁拌茴香菜， 就能防治這種感冒。 茴香能發散風寒， 杏仁能潤肺平喘;茴香能暖胃、消食， 杏仁能和胃、化痰;茴香順氣， 可以止嘔， 杏仁降氣， 可以止咳。 茴香殺菌止瀉， 杏仁潤腸通便， 兩者同用可以維持腸道功能平衡。 而且， 茴香助陽， 杏仁滋陰， 搭配在一起就是陰陽雙補了。
這道菜早上就著粥吃最好， 因為茴香氣味濃郁， 貧血會引起什麼疾病有提神的作用。
杏仁拌茴香可以這樣做： 甜杏仁用水煮十分鐘。 茴香菜切碎， 加入甜杏仁， 以2:1的比例放入醬油和醋拌勻就可以了。
注意拌茴香不要放糖， 否則會影響這道菜的功效。
杏仁要用甜的， 不要用苦杏仁。 苦杏仁是一味很好的中藥， 但是有微毒，
牙痛食療驗方
俗語說：“牙痛不是病， 可痛起來真要命”相信絕大多數牙痛病患者都有此體會。 牙病主要是指牙齒及其周圍疼痛的症狀， 其誘發因素之一就是齲齒。
牙痛主要症狀有三種：
1.牙齒疼痛不劇烈， 但有鬆動感， 口乾咽燥， 頭暈耳鳴， 手足心熱。
2.牙齒疼痛難忍， 牙床紅腫甚至腫及面頰， 頭痛發熱。
3.牙齦滲血化膿， 口臭口幹， 喜冷飲， 大便秘結。
中醫學認為， 牙痛起因可以分為風熱、胃火、陽虛、寒凝四種。 下面介紹幾則牙痛食療驗方。
1.生薑粥。
用鮮生薑6克、粳米60克。 先將生薑洗淨切薄片， 再與60克淘淨的粳米共入砂鍋， 加適量清水煮粥， 日服兩次， 溫熱服食。 此品具有溫中、散寒止痛的功效， 可治寒凝型牙痛。
2.炒馬齒莧。
馬齒莧250克， 鹽、味精適量。 用鮮馬齒莧洗淨切段， 油鍋上火燒熱， 大火爆炒， 後加入食鹽即可。 日服1劑， 佐餐食用。 有清熱、止痛、消毒的功效。 適用於胃火型牙痛。 症見舌苔黃膩， 牙痛劇烈， 牙齦紅腫滲血或溢膿， 面頰腫痛， 口中穢臭， 胃熱疼痛， 便秘尿黃， 口渴喜冷飲等症。
3.豆腐鯽魚湯。
鯽魚1尾(約500克)、水豆腐250克， 薑絲、精鹽、味精、麻油適量。 將水豆腐切成小方塊， 放入砂鍋中， 再加清水250毫升， 小火煮至成蜂窩狀時， 將鯽魚宰殺並洗淨， 與精鹽、薑絲一起放入， 煮至熟透， 下味精， 淋上麻油， 趁熱吃魚喝湯。 此湯有清胃瀉火， 止牙痛之功。 適用於胃火牙痛， 牙齦腫痛， 小便黃短， 大便秘結等症。
4.沙參雞蛋湯。
新鮮雞蛋2只， 沙參30克， 冰糖適量。 將鮮雞蛋洗淨入砂鍋， 加沙參及清水同煎。 蛋熟後去殼， 再煮30分鐘， 調入冰糖汁即可。 此方系民間經驗方。 日服1劑， 趁熱服食。 具有滋陰潤肺、補虛益氣的功效。 適用于陰虛型牙痛。 症見舌紅少苔或無苔， 牙痛日久， 牙齒鬆動緩痛， 牙根外露， 頭暈耳鳴， 口乾咽燥， 手足心熱， 腰酸乏力等症。
肩周炎食療方
三七藕蛋橘絡羹
三七粉3克， 雞蛋2只， 鮮藕汁50毫升， 橘絡1克， 食鹽、豬油少許。 鮮藕汁加水適量， 煮沸後將三七粉、生雞蛋打破後沖入鮮藕汁內攪勻， 放入橘絡、食鹽及油煮沸2分鐘即可。 每日1劑， 分2次服完， 連服15日。
專家表示， 三七藕蛋橘絡羹主要適用於肩關節局部肌肉突然劇痛， 如針刺刀割， 部位不移， 按之痛甚， 關節受限或局部腫脹等症狀。
山楂玫瑰花茶
山楂50克， 玫瑰花10克， 枸杞子15克， 茉莉花10克。 先將山楂、枸杞子煎汁， 然後沖入裝有茉莉花、玫瑰花的容器中， 再稍煮後即可飲用。
山楂玫瑰花茶主要適用於急性損傷後日久不愈， 局部隱隱作痛， 活動不利， 遇天氣變化或勞累則疼痛復發加重者。 專家表示， 此方能夠補益肝腎， 溫經活血通絡。
