1、川芎豬腦湯
【配方】豬腦2副、川芎15克、辛夷花10克。
【用法】豬腦洗淨， 剔去筋膜， 將川芎， 辛夷花煎水取汁， 入豬腦和鹽、胡椒， 燉熟， 分二次吃。
【功效】行氣活血、補腦通竅。
【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。
2、橘紅酒
【配方】白酒500克、橘紅30克。
【用祛】橘紅浸入白酒中， 封固1個月。 每晚睡前服一小盅（約20毫升）。
【功效】行氣活絡通竅。
【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。
3、桃仁粥
【配方】桃仁10克、當歸6克、粳米50克。
【用法】桃仁去皮尖研碎， 當歸煎水取汁， 與粳米一起如常法煮粥， 一次食用。
【功效】活血化瘀、養胃利竅。
【主治】氣滯血瘀之慢性鼻炎。
4、棗泥豆包
【配方】大棗（去核）250克、白扁豆1000克、麵粉1000克。
【用法】扁豆水煮， 至軟時加入去核之大棗再煮， 至水將盡豆能搗碎時離火， 趁熱將扁豆、大棗作成泥狀， 作陷;麵粉和好發酵， 發好後加適量蘇打或堿揉勻， 擀皮， 包進扁豆棗泥， 做成豆色（大小不拘）蒸熟， 作主食。
【功效】健脾利濕、養胃利竅。
【主治】肺脾氣虛之慢性鼻炎。
5、黃芪雞
【配方】生黃芪120克、母雞1只（約750～1000克）、芫荽20克、佐料適量。
【用法】母雞會毛， 淨膛， 將黃芪納入雞腹中縫合， 放鍋中， 鍋中加水井蔥、薑等佐料， 放火上燉， 將熟時放入芫荽， 做正餐主菜食之。
【功效】益氣健身、因表通竅。
【主治】肺脾氣虛之慢性鼻炎。
二、辯證食療
1、鼻竅、肺脾氣虛。
（1）芥菜粥
【組成】芥菜頭適量、白米50克。
【功能主治】健脾開胃、通鼻利竅。
【用法用量】將芥菜頭洗淨，
（2）蒼耳子茶
【組成】蒼耳子12克、辛荑、白芷各9克、薄荷4.5克、蔥白2根、茶葉2 克。
【功能主治】宣肺通鼻。
【用法用量】上藥共為粗末。 每日1 劑， 當茶頻飲。
（3）辛荑花黑魚湯
【組成】辛荑花3朵、鮮黑魚1尾（約500 克）、豌豆苗50克、雞湯適量、鹽、味精、蔥、薑、酒等調味品適量。
【功能主治】健脾補虛、通鼻竅。
【用法用量】將辛荑花切成絲。 洗淨的黑魚兩側各剁直刀， 放入沸水中煮一沸， 去皮， 再入油鍋略煽， 加入雞湯， 入調味品煮熟。 撒上辛荑花， 淋上雞油即可。
2、邪毒久留、氣滯血瘀型
（1）絲瓜藤豬肉湯
【組成】近根部絲瓜藤1～1.5米、瘦豬肉60克、調味品適量。
【功能主治】消炎解毒、通利鼻竅。
【用法用量】絲瓜藤剪小段， 瘦豬肉切塊， 加水同煮。 熟後加入鹽、蔥、薑等調味品，
（2）莘荑紅花茶
【組成】辛荑花2克、紅花1.5克、蘇葉6克、茶葉適量。
【功能主治】活血通竅。
【用法用量】上藥研為粗末， 加入茶葉， 泡茶飲。 1 日1劑。
（3）蔥白汁
【組成】蔥白10根。
【功能主治】通鼻利竅。
【用法用量】蔥白搗爛絞汁， 塗鼻唇間；或用開水沖後， 乘溫熏口鼻。
（4）玉米須煙
【組成】玉米須（幹）6克、當歸尾3克。
【功能主治】活血通竅。
【用法用量】玉米須曬乾切細絲。 當歸尾焙乾切碎， 混合裝入煙斗， 點燃吸煙， 讓煙從鼻腔出。 每日5～7次， 每次1～2煙斗。
（5）刀豆酒
【組成】老刀豆帶殼約30克， 黃酒1盅。
【功能主治】活血通竅。
【用法用量】老刀豆帶殼焙焦， 研細末， 用黃酒調服。 1 日1～2 次。
3、肺陰虧損型
蒼耳子粥
【組成】蒼耳子10克， 粳米50克， 蜂蜜適量。
【功能主治】潤肺通鼻。
【用法用量】先煮蒼耳子， 去滓取汁。
二、慢性鼻炎吃哪些對身體好？
1、肥大性鼻炎：食芳香開竅， 利水滲濕食物如芫荽、薑、蔥、韭、薺菜、苡仁、芡實、扁豆、赤豆、蓮子等。
2、萎縮性鼻炎：多食富含維生素A、B2、C、E、煙酸的食物， 多食新鮮蔬菜水果， 又宜多食含鐵食物。 臨床上用鐵劑治療萎縮性鼻炎， 有效率可達75%左右， 可見對血清較低的萎縮性鼻炎患者， 多吃含鐵食物， 療效是肯定的。
3、慢性鼻炎患者：應多吃一些富含維生素A與維生素B的食物， 以補充人體的需求。 在水果與蔬菜中， 如柑橘、杏、鳳梨、胡蘿蔔、番茄、油菜、莧菜、動物肝臟、雞蛋、牛奶等含有豐富的維生素A和胡蘿蔔素， 而胡蘿蔔素進入人體後能轉變為維生素A。 維生素B主要存在於瘦肉及動物肝臟、粗糧、糙米、小米、玉米麵、蕎麥面中。
三、慢性鼻炎最好不要吃哪些食物？
1、肥大性鼻：忌食寒冷滋膩食物， 如肥肉、蟹、田螺、河蚌、海味及多鹽飲食。
2、萎縮性鼻炎：抽煙和食辣椒、飲酒、吃火鍋等上火、生冷、辛辣食物。
3、 實熱證不宜吃羊肉、辣椒與飲酒等。
4、 虛證者不宜吃蘿蔔、宜吃山藥等。
