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夏季食補常識

宜芳香祛濕——夏季多雨, 氣壓低等因素會影響血液通暢, 使人周身乏力, 甚至關節酸痛。 宜選用藿香、佩蘭、生薏仁米、陳皮、炒防風等煮湯、熬粥服用, 可驅濕除邪。

宜健脾化濕——適用於脾虛、苦夏者, 用焦白術、炒薏仁米、制蒼術、扁豆衣等煎湯, 日服用2次;或者研磨成末, 泡湯代茶飲, 對脾虛生濕、見食生厭、口中發黏者有事實上補益作用。

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