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補點維生素 防腦萎縮

據美國一項最新研究發現, 歐米伽3脂肪酸和維生素B、C、D、E血液水準更高的老年人, 思維能力更強, 腦容量更大。 相反, 那些反式脂肪血液含量較高的老年人, 思維測試成績更差, 腦萎縮幾率更大。

新研究負責人吉恩·波曼教授表示, 維生素B、C、D、E攝入足量的人, 視覺空間技能和認知功能更強, 腦容量更大。 而三文魚等食物中富含的歐米伽3脂肪酸可促進大腦執行功能。

新研究表明, 老年人補充多種維生素和歐米伽3脂肪酸, 有助於改善大腦健康, 防止大腦萎縮, 降低老年癡呆症發病幾率。

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