夏天天氣炎熱， 不少女性從夏季開始就會出現食欲就會減退， 不想吃東西。 這既跟天氣悶熱等原因相關， 也跟自身的體質和前段時間的飲食有關， 造成脾胃虛弱的問題。 這個時候除了要調理脾胃以外， 還可以吃一些營養沙拉增進食欲：
蔬菜雞肉沙拉
做法：將雞腿肉和少量薑蔥放入燒開水中煮熟後撕成條；豌豆和豆芽焯熟；將雞腿肉、豌豆、豆芽和洗淨的洋蔥、辣椒圈加入泰式甜辣醬以及沙拉醬拌勻即可食用。
薯片牛油果大蝦沙拉
做法：將牛油果、芒果取肉切丁、蝦仁煮熟後切丁、黃瓜洗淨切丁；把材料加入青芥末醬或濃優酪乳拌勻，
土豆泥沙拉
做法：土豆洗乾淨， 煮熟；雞蛋煮熟去皮；煮熟的土豆去皮加鹽和適量的牛奶壓成泥， 蛋黃加入到土豆泥壓碎；黃瓜和蛋白切成粒， 加入土豆泥中攪拌均勻即可。
優酪乳水果沙拉
做法：火龍果、香蕉、蘋果、獼猴桃果肉切成正方塊， 加入優酪乳和蜂蜜攪拌均勻；草莓對半切， 包圍在其他水果周圍， 再淋上優酪乳即可。
雞蛋杯沙拉
做法：雞蛋煮熟對半切開， 取出蛋黃碾碎；洋蔥切碎末， 加入金槍魚罐頭、蛋黃、沙拉醬、鹽和胡椒粉拌勻；將材料填入雞蛋白中即可。
