都說病從口入， 所以痛風忌口的食物固然是一個值得關注的問題， 痛風患者或家屬應注意改善患者平時的飲食結構， 把一些對病情不利的食物從病人的功能表中剔除， 以免影響到病情的發展而帶來更大的折磨， 多吃一些對病情有益的食物能夠有效緩解病痛。
痛風病人應不吃或少吃以下食物：
一、含嘌呤高的食物
含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等， 痛風患者要儘量少吃或不吃。 痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麵包、黃瓜、番茄等， 以減少外源性嘌呤進入體內，
二、避免飲酒
酒精具有抑制尿酸排泄的作用， 長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加， 尤其是喝酒時再吃肉禽類食品， 會使嘌呤的攝入量加倍。
三、少吃辣椒等調料
辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經， 誘使痛風發作， 應儘量少吃。 並且每天控制鹽的攝入量， 不宜過多。
四、限制蛋白質的攝入
多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類， 它們所含嘌呤少;但不要喝優酪乳， 因為它含乳酸較多， 對痛風患者不利。 儘量別吃肉、禽、魚類， 如一定要吃， 應將肉煮沸後棄湯食用。 這是因為嘌呤易溶于水，
痛風的飲食禁忌是很多痛風病人們都很在意的一個問題， 雖然現代醫學不斷的進步， 但是在痛風的治療方面還不是十分的完善， 所以痛風患者還是以預防為主， 採用保守的日常飲食配合可以起到改善痛風疾病的作用， 減少給痛風患者帶來的苦痛。
