痛風由於嘌呤生物合成代謝增加， 尿酸產生過多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高， 尿酸鹽結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨及其他組織中引起的反復發作性炎性疾病， 下面就為大家介紹一下痛風的飲食護理措施。
限制嘌呤攝入量
每日應控制在150毫克以下。 急性發作期的2~3天內選用嘌呤含量很少或者不含嘌呤的食物， 禁用含嘌呤極高的食物。 慢性期每週至少兩天完全選用嘌呤含量很少的或者不含嘌呤物， 其餘幾天可選用低嘌呤膳食。
限制每日總熱能
痛風病人應該控制體重， 不可過多吃零食，
護理痛風患者要以鹼性食物為主
以鹼性食物為主
尿酸在鹼性環境中容易溶解， 所以應多食用蔬菜、水果、堅果、牛奶等鹼性食物。 急性發作期每日可食用蔬菜1~1.5公斤， 或者水果適量。 可採用週期性植物性飲食， 如黃瓜日、西瓜日、蘋果日等， 每週2次間隔3天。 還應增加維生素B和維生素C的攝入， 大量的維生素B和維生素C能促進組織內淤積的尿酸鹽溶解。
勤飲水絕不沾酒
充足的水分有利於尿酸的排出， 建議每日飲水3000毫升以上， 還要注意夜間的補水。
以上就是關於痛風的飲食護理措施的回答， 希望上面的內容能夠對大家有所説明。 建議患者能夠定期前往醫院進行檢查， 祝願患者能夠早日擺脫疾病困擾。
