肺癌這種疾病其實是可以做好預防工作的， 能夠降低患上肺癌的發病幾率。 引起肺癌的原因有很多種， 飲食也是其中的一個， 但是飲食也可以幫助朋友們預防它。 下面請專家為大家介紹一下多吃蔬菜水果能預防肺癌。
維生素a主要存在於動物組織中， 蛋黃、奶、奶油、魚肝油、動物肝臟等維生素a含量較多， 但這些食物膽固醇含量高、熱量高， 因而應注意攝入量， 不宜食入過多。 而番茄、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、橘、橙、芒果、杏、莧菜、菠菜、韭菜、油菜、薺菜、茼蒿、青椒等黃色和綠色蔬菜、水果中， 含有豐富的胡蘿蔔素， 可以適當多吃，
此外， 研究顯示， 微量元素硒可提高機體免疫力， 硒元素攝入不足， 也會增加肺癌發生的危險。 蝦、蟹、瘦肉、蛋、蘑菇、芝麻等食物中硒元素含量較高， 可以適當攝入， 但動物性食物不宜過多食用， 否則不利於心腦血管健康。
“預防肺癌， 首要強調的還是遠離香煙， 不主動吸煙， 不被動吸煙。 其次， 在有毒有害環境作業時， 應做好防護， 減小職業危害， 同時避免室內煙塵和裝修污染， 注意廚房良好排風， 並遠離放射物。 ”
通過上面對多吃蔬菜水果能預防肺癌的介紹， 大家都明白該怎樣可以做好對該疾病的預防了吧。 希望朋友們都可以不被這種疾病困擾。
