1、黨參羊肉湯
羊肉500克， 黨芪、黨參各30克， 生薑25克， 當歸20克同煮。 食肉喝湯， 治氣血虛弱， 營養不良， 貧血， 低熱多汗， 手足冷等病症。
2、羊肉山藥粥
羊肉250克， 煮爛， 再加鮮山藥500克， 糯米250克， 煮成粥。 早晚各食1次， 治食欲不振， 大便稀溏， 腰酸尿頻， 體弱畏寒等病症。
3、羊肉當歸湯
羊肉1000克， 甘草、當歸各10克， 食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量， 小火燜熟。
4、羊肉蝦皮湯
羊肉150~200克， 大蒜40~50克， 蝦米30克。 先煮蝦米、大蔥後下羊肉， 至肉熟。 飲湯食蝦與肉。 適用于腎虛陽弱， 陽痿， 腰冷痛， 畏寒， 夜尿多等症狀。
5、羊肉粳米粥
羊肉150克， 粳米100克， 生薑5片。 共煮粥， 加油、食鹽調味。 主治體虛怕冷， 腰腿酸軟， 腎虛陽痿， 遺精早洩， 月經不調， 血虛經痛。
6、羊肉豬蹄湯
羊肉250克， 豬蹄1只， 調料適量。 羊肉翻炒， 蒸米醋去盡膻味， 與豬蹄燜熟。 適用於產後乳汁不足， 腰酸及小腹冷痛、產後虛寒貧血等症。
哪些人不宜吃羊肉?
羊肉雖有良好補益功能， 但也有其適應證。
1、倘若患慢性病， 尤其是患肝病者， 均不宜食羊肉。
因為羊肉甘溫而大熱， 民間稱為“發食”， 加上羊肉含有較高的蛋白質、脂肪等，
2、某些熱性病， 如痰火濕熱及傳染病早期， 浮腫， 以及患外感、牙病、癤腫、痔瘡等症者也不宜食羊肉。
3、高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉， 否則易引起頭暈。
沒錯， 羊肉是一種十分有價值的肉， 細膩可口， 而且具有很強的藥理作用。 很多種吃法可以保證你頓頓吃羊肉大補都不會覺得噁心。 快點為了心愛的他而好好準備一下豐盛的晚餐吧。
