一般將凍傷分為凍瘡、局部凍傷和凍僵三種。 低溫引起人體的損傷為冷凍傷， 分為非凍結性冷傷和凍結性冷傷。
一、非凍結性冷傷
1.主因：由10℃以下至冰點以上的低溫， 加以潮濕條件所造成。 如凍瘡、戰壕足、浸漬足。 暴露在冰點以下低溫的機體局部皮膚、血管性收縮， 血流緩慢， 影響細胞代謝。 當局部得常溫後， 血管擴張、充血、有滲液。
2.主症：首先足、手和耳部紅腫， 伴癢感或刺痛， 有水泡， 合併感染後糜爛或潰瘍。
3.急救：局部表皮塗凍瘡膏， 每日溫敷二三次。 有糜爛或潰瘍者用抗菌藥和皮質甾軟膏或凍瘡膏。
二、凍結性冷傷
1.主因：大多發生於意外事故或戰爭時期， 人體接觸冰點以下的低溫和野外遇暴風雪， 掉入冰雪中或不慎被致冷劑如液氮， 固體CO2損傷所致。
2.主症：局部凍傷分為四度。
3.Ⅰ度凍傷：傷及有皮層。 局部紅腫， 有發熱、癢、刺痛感， 數日後幹痂脫落而愈， 不留瘢良。
4.Ⅱ度凍傷：損傷達真皮層。 局部紅腫明顯， 有水皰形成。 自覺疼痛， 若無感染， 局部結痂癒合， 很少有瘢痕。
5.Ⅲ度凍傷：傷及皮膚全層和深達皮下組織。 創面由蒼白變為黑褐色， 周圍有紅腫、疼痛， 有血性水皰。 若無感染， 壞死組織乾燥成痂， 癒合後留有瘢痕且恢復慢。
6.Ⅳ度凍傷：傷及肌肉、骨等組織。 局部似Ⅱ度凍傷。 治癒後留有功能障礙或致殘。
7.急救：複溫是救治基本手段。 首先脫離低溫環境和冰凍物體。
