阿膠可以放入冷凍嗎

很多女性朋友對阿膠都有一定的瞭解， 阿膠對女性朋友來說是很好的補品， 阿膠可以幫助女性朋友補血補氣， 還可以提高人體免疫力， 但是因為阿膠比較昂貴， 所以很多人都沒有食用過阿膠， 有的人說， 阿膠的保存時間越長， 阿膠的品質就越好， 那麼具體是怎麼樣呢， 我們平常再保存的時候， 阿膠可以冷凍嗎？我們一起來瞭解一下。

正常阿膠是不會在室溫下化的， 保存在陰涼環境下即可。 若放入冰箱時， 需注意密封， 防止冰箱內的其他細菌污染， 且一定要在冷藏室內， 不要放入冷凍室

阿膠作為一味滋陰補血的名貴滋補品，

價格較為昂貴， 民間流傳說阿膠越陳越好。 老一輩習慣在冬天買一點阿膠存放著， 等到隔年後的冬天再吃， 但在五六月份的梅雨季節很容易發黴， 七八月份的炎熱高溫容易溶化。 阿膠的保存， 適合陰涼乾燥， 南方天氣濕熱， 對阿膠的保存不利， 阿膠容易受潮， 很容易發黴；天氣炎熱會溶化。 如能保管得當， 就可以避免這種現象， 減少不必要的浪費。 今天我給大家介紹一下阿膠的保存方法。

如果家裡貯存的阿膠出現因受潮出現軟化的現象， 專家介紹， 軟化的阿膠的藥性損失不大， 阿膠剛生產出來本身就是粘稠狀， 脫水後才變成塊狀， 軟化的阿膠完全可以服用。 但是需要注意， 一旦阿膠出現了發黴的現象，

就不能再食用了， 發黴變質的阿膠因為營養豐富， 微生物的含量很高， 食用會出現腹瀉、嘔吐的症狀， 所以為了您的身體健康， 請不要服用發黴變質的阿膠。

阿膠的保質期是很長， 一般十年時間的阿膠營養成分沒有明顯變化。 如果你買到了陳年阿膠是相當不錯的， 新的阿膠也沒什麼不好， 但是最好新阿膠買回後一般都放一年時間後食用， 這樣是不易上火的。

以上就是阿膠可以冷凍嗎的全部內容， 阿膠價格比較高， 所以它的保存方法就比較重要， 如果因為保存不當造成阿膠受潮， 那麼就會帶來很大的損失， 我們也一定要知道如何食用阿膠更加的科學， 將阿膠的作用和功效發揮飯極致， 如果食用阿膠的方法不科學，

那麼就得不償失了。