您的位置:首頁>人群養生>母嬰>正文

孕婦吃什麼補鈣 推薦3款補鈣食療

孕期, 很多孕媽媽都會關注孕期補鈣這個問題, 大家都知道鈣對人體是非常重要的。 那麼, 孕婦如何補鈣呢?孕婦補鈣的食物有哪些呢?下面, 我們一起到文中看看, 孕婦吃什麼補鈣效果好吧!

對於孕婦來說, 補鈣的最佳方式就是通過食療, 那麼, 孕婦吃什麼食物補鈣好呢?一起來看看吧!

孕婦補鈣食譜推薦

芹菜炒腰花

材料

豬腰2個、芹菜200克、綠辣椒2個、水發木耳50克。

調料

蒜2瓣, 鹽少許、薑汁、料酒、澱粉水各適量。

做法

1、將豬腰去掉臊筋, 用水反復洗淨, 在內側劃出交叉刀紋, 然後切長塊。 用1小勺料酒、薑汁和適量鹽醃5分鐘,

入沸水中汆燙, 撈出控水。

2、將芹菜擇洗乾淨, 切斜片;水發木耳洗淨;蒜切片。

3、鍋中熱油, 放入綠辣椒稍炸一下再放入腰花快速翻炒, 變色後放入芹菜和木耳, 加鹽和料酒調味並用澱粉水勾芡, 放入蒜片即可關火。

保健功效

豬腰具有補腎滋陰、利水等功效;芹萊富含膳食纖維, 具有促進腸胃蠕動的功效, 對改善便秘非常有幫助;木耳是天然補血食品, 而且含鈣量也相當高。 對於孕中期便秘、腿抽筋、缺鈣、貧血的准媽媽來說, 這道菜非常有益。

銀魚綠葉杜仲排骨湯

材料

莧菜250克, 銀魚100克, 豬肉絲25克, 高湯1000毫升。

配料

杜仲1克, 調味料、味精、鹽、生粉、水適量。

做法

1、先將莧菜揀好後洗淨, 切小段備用, 再將鍋內加高湯燒開後, 放入杜仲、莧菜、銀魚、豬肉絲一起煮滾。

2、加鹽調味, 並用生粉水勾薄芡即可。

保健功效

杜仲可補肝腎、強筋骨;銀魚、莧菜含有豐富的鈣質, 可強筋骨, 該湯含有豐富的鈣質, 可改善妊娠時腳易抽筋的情況。

三鮮水餃

材料

冷水面500克, 豬肉400克, 水發海參100克, 蝦肉100克, 水發木耳50克。

配料

香油、醬油各50克, 料酒20克, 鹽4克, 味精1.5克, 蔥末1.5克, 薑末5克。

做法

1、冷水面放在案板上, 加蓋擰乾的濕布, 餳約1個多小時;豬肉洗淨, 剁成碎末, 放入盆內, 加適量清水, 使勁攪打至黏稠, 再加洗淨切碎的海參、蝦肉、木耳、醬油、料酒、鹽、味精、蔥末、薑末和香油, 拌勻成餡。

2、將冷水面分塊揉勻, 搓長, 做成每個重8~10克的小劑子, 按扁, 擀皮, 包入餃子餡, 捏成餃子生坯。

3、鍋置火上, 放多量清水燒開, 下餃子生坯,

邊下邊用勺慢慢推轉, 煮約2分鐘見餃子浮起後, 加蓋悶煮4~5分鐘, 開蓋點水2~3次, 再煮3~4分鐘即成。

保健功效

餃子餡用多種原料製成, 營養豐富, 尤其是含鈣多, 常食有利防治孕婦小腿抽筋。

孕婦吃什麼補鈣

1、乳製品:牛奶、奶粉、乳酪、優酪乳、煉乳等

孕婦補鈣時牛奶是最好的鈣質來源, 在半斤的牛奶中就含有近300mg的鈣質, 當然除了鈣質之外還有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素等營養素, 幫助人體對鈣的充分吸收以及消化。 需要注意的是, 由於胎兒所需的鈣量全部要從母體吸收, 孕婦單靠食物中攝取的鈣量是遠遠滿足不了胎兒快速發育所需的, 所以還要合理的選擇鈣劑來加強補鈣, 孕婦可以吃鈣 之緣片, 安全性高, 不刺激腸胃。

2、海產品:海帶、蝦皮、鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等

在所有的海產品中幾乎都含有豐富的鈣質, 其中以海帶和蝦皮是其中含鈣量最高的食物。 將海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌, 除了口感鮮美之外, 同時含鈣量更加的豐富, 每天吃25g就可以補鈣300mg。 而蝦皮中的含鈣量更是豐富, 25g蝦皮就含有500mg的鈣, 因此平時不妨用蝦皮做湯或做餡以此來補鈣。

3、豆製品:豆腐、豆漿、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等

在我們經常食用的大豆以及各種豆製品中, 也都含有豐富的鈣質, 而且大豆還是高蛋白食物。 在500g的豆漿中就含有鈣質120mg, 150g豆腐乾含鈣就高達500mg。 但由於豆腐中的鈣吸收率遠低於乳製品, 因此最好的補鈣來源還是以牛奶為主, 大豆則可以作為奶之外的補充。

4、蔬菜:小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等

你可能不知道, 在一些蔬菜的品種中, 同樣也含有大量的鈣質, 比如雪裡蕻100g含鈣230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。 但由於在蔬菜中大豆含有草酸、植酸等, 這些都會影響人體對鈣元素的吸收率。

5、堅果類:杏仁、腰果、榛子、核桃、白果等

堅果中同樣也含有人體所必須的鈣元素, 並且在補鈣的同時還能攝取對人體極為有利的不飽和脂肪酸, 讓你在補鈣的同時享受晶瑩亮麗的肌膚。

結語:鈣是促進人體骨骼發育不可或缺的微量元素, 尤其是孕婦, 補鈣非常重要。 以上分享了有關孕婦吃什麼補鈣以及有助孕婦補鈣的食物推薦, 希望通過本文的分享能夠幫助到缺鈣的孕媽媽們!

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示