“孩子胖點沒事， 多可愛。 ”家長朋友們要注意了， 曾經您以為只會發生在成年人身上的Ⅱ型糖尿病， 已經盯上了那些愛吃垃圾食品的肥胖孩子。
資料顯示， 英國10歲到20歲之間的青少年， 約有1/5被臨床診斷為肥胖， 並有心臟病、癌症和其他可能致命的疾病。 很多孩子每日攝入的水果和蔬菜量只是推薦攝入量的一半， 還有1/5的孩子根本一點水果都不吃。
而營養學家嘉莉·魯克斯頓在對青少年飲食進行的調查中發現， 通常只有40歲以上人群才會患上的Ⅱ型糖尿病， 因為與肥胖有直接關係， 已經出現在越來越多的青少年身上。
嘉莉·魯克斯頓發表在《營養與食品科學》雜誌上的文章指出：除了心臟病和癌症， 青少年還面臨著骨質疏鬆症、貧血症， 以及其他一些會影響腦力的疾病的危險， 而這一切都源於他們錯誤的飲食習慣。 大多數青少年攝入的纖維素、維生素D或鋅、鈣等礦物質不足， 相反， 他們從垃圾食品中攝入的熱量卻遠遠超出推薦值。
專家補充道， 很多年輕女孩子都青睞於不吃肉和乳製品的減肥法， 這樣會導致她們體內缺乏鐵、蛋白質和鈣質。 結果是， 她們更容易患上貧血症和骨質疏鬆症。
