菊花腦栽培

菊花腦又叫路邊黃， 菊花葉， 為菊科草本野菊花的近緣種。 它耐寒怕熱， 冬季地上部枯死後， 根系和地下匍匐莖仍然存活， 越冬後第一年早春萌發新株， 成株有一定耐熱力， 夏季可正常生長。 種好菊花腦應掌握以下幾點：

一、選好品種

菊花腦按葉片大小分為大葉和小葉種兩類。 大葉種又叫板葉菊花腦， 葉片卵圓形， 先端較鈍， 葉緣缺刻細而淺， 品質好， 產量高。 小葉種葉片較小， 葉緣裂刻深， 葉柄常呈淡紫色， 尖端較尖， 產量低， 品質差， 但適應性強。

二、播種與育苗

菊花腦可作為一年生栽培也可作多年生栽培，

一般用種子繁殖， 也可分株繁殖或扡插繁殖， 一次栽培多次收穫。 用種子繁殖時， 每畝用種量0．5千克， 於4月上旬播種。 土壤要疏鬆、細碎， 趁墒播種或落水播種。 出苗前保持土壤濕潤， 苗高5釐米間苗， 並隨水追施速效氮肥。 苗高10—15釐米時開始用剪刀剪收。 收兩次後， 莖已粗壯， 可用刀割取嫩梢。 育苗移栽時， 最好于初春用陽畦或塑膠拱棚播種， 苗出齊後間苗， 苗距5釐米。 苗高6—8釐米時定植， 穴距10—15釐米， 每次4—5株。 9—10月採收結束後拔除。

多年生栽培法種子直播或移栽的植株， 採收結束後任其自然生長， 入冬前培土或覆蓋防寒越冬。 早春搭小拱棚提高溫度， 促進早發芽。 發芽後割去地上部枯枝。 春季將枯枝剪除後及時追肥灌水， 特別是夏季要勤澆水，

一般可連續採收3—4年， 之後再行更新。

三、扡插與分株

菊花腦在整個生長期內都可扡插繁殖， 其中以5—6月扡插的成活率最高。 扡插育苗的方法是：用清潔的砂質壤土， 河沙、泥炭各一份混勻， 或直接用砂質壤土澆透水。 菊花腦嫩枝長6—7釐米， 摘去基部2—3片葉， 插入床土中， 深3—4釐米。 遮蔭、保濕， 約經15天即可成活， 成活後移植大田。 分株繁殖大多在春季地已解凍， 新芽剛長出時進行：將老樁菊花腦根際土壤刨開， 露出根頸， 將部分老根連同其上的側芽一起切下栽植， 栽後及時澆水。 分株繁殖， 植株生長快， 但苗量小， 適宜小面積繁殖用。

四、適時採收與留種

菊花腦以嫩莖葉供食用， 一般從5月上旬開始， 株高10—15釐米時剪收嫩梢， 每15天左右收一次，

直到9—10月現蕾開花時止。 采後紮成小捆上市， 採收時注意留茬高度， 春季留茬高3—5釐米， 秋季6—10釐米。 畝產4000—5000千克。 留種時， 夏季過後不再採收， 任其自然生長， 12月種子成熟時， 剪收花頭， 曬乾脫粒， 畝收種子約10千克。

五、病蟲害防治

菊花腦病蟲害較少， 天旱時有蚜蟲為害， 可用40％樂果乳劑1000倍液噴霧一次防治。 用藥距採收期不少於10天。