配料:粟米20克, 山藥10克。
做法:上述二味研細末, 加水煮成糊1白糖適量調味服食。
主治:小兒消化不良。
2.蘿蔔炒豆腐皮
配料:豆腐皮1張, 白蘿蔔100克, 素油、鹽、蔥適量。
做法:清水泡發豆腐皮後切成細絲, 白蘿蔔洗淨切絲, 共用素油煸炒後加蔥、鹽等調味品佐餐, 每日1劑。
主治:小兒乳食積滯, 消化不良。
3.蘿蔔蔥白汁
配料:白蘿蔔、蔥白等量。
做法:共打汁, 多量飲服。
主治:小兒食物積滯。
4.鹽蘿蔔湯
配料:胡蘿蔔250克, 鹽3克。
做法:在胡蘿蔔中加鹽, 並煮爛、去渣取汁, 一天分3次服完, 連服兩天。
注:一方單用胡蘿蔔加水煎湯也可。
主治:小兒消化不良, 疳積。
5、西瓜番茄汁:
配料:西瓜半個, 番茄3個大小適中。
做法:西瓜去皮、去籽, 番茄沸水沖燙, 剝皮去籽。 二者同時絞汁, 兩液合併, 隨量飲用。
功效:清熱、生津、止渴。 對於夏季感冒, 口渴、煩躁, 食欲不振, 消化不良, 小便赤熱者尤為適宜。
6.大棗高粱粉
配料:紅高梁50克, 大棗10枚。
做法:將大棗去核炒焦, 高梁炒黃, 共研細末, 2歲小孩每次服10克, 3-5歲小孩每次服15克, 每天服2次。
主治:小兒消化不良。
7.栗子糊
配料:栗子7—10枚。
做法:將栗子去殼搗爛, 加清水適量煮成糊狀, 再加白糖適量調味喂服。
主治:小兒消化不良。
8.龍眼橘餅糖
配料:龍眼肉100克, 橘餅100克, 白糖500克。
做法:將白糖入鍋, 加適量水, 用小火熬稠, 加入龍眼肉、橘餅, 攪勻, 再熬至鍋鏟挑起成絲狀時停火,
注:一方不用桔餅而用鴿蛋。
主治:不寐, 健忘。