​便秘能吃榛蘑嗎

便秘很多沒有患過的人都認為是小問題， 可是便秘的患者才能體會到便秘帶來的尷尬和痛苦。 便秘的患者吃進去的東西無法排出來， 這不但影響了身體的健康， 而且也影響了心情， 人變得非常的鬱悶， 可見便秘不僅影響了我們的生理而且還影響了我們的心理， 所以我們必須想辦法治療便秘。

那麼便秘的病人能不能吃榛蘑呢， 榛蘑不但可以食用而且還能藥用， 榛蘑是藥食同源的菌類， 榛蘑不但有非常豐富的營養而且還有很好的藥用效果。

榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。 被人們稱為“山珍”、“東北第四寶”。

榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富， 被一些發達國家列為一類食品。 榛蘑呈傘形， 淡土黃色， 老後棕褐色。 榛蘑7～8月生長在針闊葉樹的幹基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。 一般多生在淺山區的榛柴崗上， 故而得名“榛蘑”。

榛蘑采自于大興安嶺原始森林， 它富含大量鈣、磷、鐵等微量元素， 鉀的含量更是高達每百克2000多毫克。 此外蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C等營養成份， 是一般蔬菜的十幾倍， 被一些發達國家列為一類食品。

經常食用野生榛蘑， 可以防止皮膚乾燥， 並可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病， 榛蘑的功效還不限於此， 榛蘑可用來栽培名貴藥材──天麻， 即在人工栽培天麻中利用其共生關係 ， 提高天麻的產量和品質，

具有與天麻相同的祛風活絡、強筋壯骨、鎮靜等功效。

榛蘑是傳統中醫藥材， 具有祛風活絡， 強筋壯骨的功能。 常用於治羊癲瘋， 腰腿疼痛， 佝倭病等；經常食用可預防視力減退， 夜盲症， 皮膚乾燥；並增強對呼吸、消化道傳染病的抵抗力。

經常食用野生榛蘑， 可以預防皮膚乾燥， 並可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病， 榛蘑的功效還不限於此， 它對預防視力減退、夜盲也很有效果， 如果你是經常坐在電腦前工作的人， 建議你多吃點榛蘑， 對眼睛視力保護很有幫助。

榛蘑可用來栽培名貴藥材──天麻， 即在人工栽培天麻中利用其共生關係， 提高天麻的產量和品質， 具有與天麻相同的祛風活絡、強筋壯骨、鎮靜等功效，

其多糖具有抗輻射、促進造血機能、調節免疫機能、抑制腫瘤生長等藥理和保健作用。

東北有句俗話說：“姑爺領進門， 小雞嚇掉魂”。 就是說新姑爺第一次到丈母娘家， 丈母娘是一定要用小雞燉榛蘑來招待的， 可見這道菜的隆重。

上文我們介紹了便秘這種疾病普通人認為是小病， 可是只有便秘的患者才能理解便秘帶來的尷尬和痛苦， 便秘的患者需要注意自己的飲食才行， 上文介紹的榛蘑是藥食同源的菌類， 榛蘑有調節我們人體免疫力等效用， 所以適合便秘患者食用。