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第二章：4款美食護好熬夜族的“小心肝”
第三章：熬夜族的護肝食物
編者按：熬夜是件很費精力的活， 不僅費力就連我們的身體都跟著受罪， 長時間熬夜傷害我們的五臟六腑。 那麼， 熬夜的上班族要如何護肝呢？護肝吃什麼好呢？下面就來一起盤點熬夜族的保肝法則吧。
熬夜族簡單6方法保肝
一、重視“晚餐”營養
1.晚餐多吃富含膠原蛋白的食物如豬蹄等；口服1～2片維生素C片；吃1-2種水果（富含VC）；另外膠原蛋白和VC的營養套餐是我的最愛。 這些食物都有利於皮膚恢復彈性和光澤。
2.多吃健眼的食物。 對視力有益的食物：桂圓肉、山藥、胡蘿蔔、菠菜、蕃薯、芋頭、玉米、動物肝臟、牛肉、桑椹、紅棗、大白菜、番茄、黃花菜、空心菜、枸杞子及各種新鮮水果等。
做法是：喝一杯桑椹子茶。 中醫認為， 桑椹性味甘寒， 具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。 桑椹子被醫學界譽為“21世紀的最佳保健果品”， 常吃能顯著提高人體免疫力， 具有延緩衰老、美容養顏的功效。
3.杜絕吃辛辣食品和酒精類飲料， 防止皮膚中的水分過度蒸發。
二、補充肝的供血
每天吃一勺當歸粉。
當歸粉最適合長期在電腦前工作的上班族和熬夜族。
中醫講“久視傷肝”， 看久了電腦螢幕會傷肝的， 而當歸補血效果特別快， 無副作用， 能直接改善肝的供血， 最好能長期堅持吃當歸粉，
三、給足充沛的水分
保持室內空氣通暢並有一定的濕度。
辦公桌上長年放一台加濕器， 以改善空氣的濕度。
如果無法改變身處的環境品質（如酒吧、飯店、工廠生產線等）， 就要在護理上用心了——使用含有充足水分和養分的乳液， 易於皮膚吸收。
四、重視穴位按摩
平時要多眨眼睛， 促進眼淚的分泌， 可避免眼睛乾澀;眼睛在長時間近距離使用後， 宜移動眼睛， 練習一下看近再看遠處， 使眼球旁肌肉放鬆， 避免眼睛疲勞;穴位則宜多按摩印堂、睛明、太陽、風池、百會等穴、或由眉毛的內側往外側按摩亦有利視力保健。
五、“晚睡”卻不“晚洗”
皮膚的作息時間是在晚上10∶00～11∶00點之間進入晚間保養狀態。
創造條件在這個時段內進行一次皮膚清潔和保養。 用溫和的潔面用品清潔之後， 塗抹含有充足水分和養分的保濕營養乳液。 這樣， 皮膚在下一個階段雖然不能正常進入睡眠， 卻也能正常得到養分與水分的補充。
六、熬夜後的補救措施
1.睡前或起床後利用五至十分鐘敷一下臉（可使用保濕面膜）， 來補充缺水的肌膚。
2.起床後洗臉時利用冷、熱交替剌激臉部血液迴圈。
3.塗抹保養品時， 先按摩臉部五分鐘。
4.早上起床後先喝一杯枸杞茶， 有補氣養身之效。
5.做個簡易柔軟操， 活動一下筋骨， 讓精神旺起來。
6.早飯一定要吃飽， 但是不能吃涼的食物。
4款美食護好熬夜族的“小心肝”
1、茯苓粥
原料：茯苓粉30克， 粳米100克， 大棗20枚。
做法：①、將粳米、大棗分別淘洗乾淨，
吃法：溫熱空腹食用， 也可根據口味酌加紅糖。 逐日早、晚2次服用。
功效：健脾養肝， 利濕祛邪， 其藥性平和， 補而不膩， 利而不峻， 適合於各型慢性肝炎患者。
2、薏仁粥
原料：薏仁60克， 山藥60克， 粳米200克。
做法：將薏仁、山藥、粳米洗淨， 加水適量， 煮爛成粥。 隨量日常食用。
功效：健脾和胃。 適用於慢性肝病脾虛不運者， 證見脘腹脹滿， 食欲不振， 大便溏薄， 舌苔厚膩等。
3、芪草燉烏雞
用料：雌烏雞1只， 黃芪30~60克， 冬蟲夏草2枚。
做法：烏雞除往內臟， 毛雜， 洗淨， 放進黃芪、冬蟲夏草， 先用大火煮開， 然後用小火煨燉， 熟後放進精鹽、味精料酒等調料。
吃法：吃肉喝湯， 隨量食用。
功效：健脾益氣， 補虛填精。
4、女貞枸杞瘦肉湯
原料：瘦肉250克， 女貞子30克， 枸杞子15克， 大棗5枚。
做法：（1）將女貞子、枸杞子、大棗（往核）洗淨， 瘦豬肉洗淨切塊；（2）把全部用料一同放進鍋內， 加淨水適量， 武火燒沸後， 文火慢燉2~3小時， 調味即可食用。
吃法：吃肉喝湯， 適量食用。
功效：滋養肝腎， 適用於慢性肝炎肝腎陰虛者。 證見肝區隱痛不適， 腰酸乏力， 頭暈眼花， 潮熱盜汗， 五心煩熱， 口渴， 舌紅少苔， 脈盤典。
熬夜族的護肝食物
奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品是冬季養肝護肝常見的食品， 每日膳食輪換安排， 為肝臟提供足量優質蛋白。
適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物， 以增加肝糖原儲備，但不可過多食用。
酵母富含B族維生素，可以適當多吃點，對冬季養肝護肝有很重要的作用。
山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用幹山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化，能有效的起到養肝護肝的作用。
綠茶清熱解毒、消食解膩；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解鬱。常飲這類茶水有益護肝。
枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
總結：大量的工作等著忙碌的上班族去完成，那麼熬夜加班就在所難免，還有的就是晝息夜忙一族，那麼 ，小編為您盤點的熬夜族護肝秘笈要牢記了，讓你熬夜也可以保護好自己的“小心肝”。
以增加肝糖原儲備，但不可過多食用。酵母富含B族維生素，可以適當多吃點，對冬季養肝護肝有很重要的作用。
山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用幹山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化，能有效的起到養肝護肝的作用。
綠茶清熱解毒、消食解膩；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解鬱。常飲這類茶水有益護肝。
枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。
總結：大量的工作等著忙碌的上班族去完成，那麼熬夜加班就在所難免，還有的就是晝息夜忙一族，那麼 ，小編為您盤點的熬夜族護肝秘笈要牢記了，讓你熬夜也可以保護好自己的“小心肝”。
