百合無公害栽培要點介紹

一、出苗前管理

從百合播種至次年2月中旬前後， 主要是搞好清溝排水， 保證百合地既不旱又不澇， 既沒有高溫不旱又沒有低溫凍害， 確保鱗莖根系正常生長， 在12月至次年元月份， 每畝潑施20-30擔腐熟的豬糞尿， 出苗前如果沒有薄膜和稻草覆蓋的百合地， 可以施芽前除草劑， 如農達或草甘磷等。 同時在百合未出苗前中耕1-2次， 不僅能鋤除雜草提高土溫， 而且還可以促苗早發。

二、苗期管理

一般在2月下旬至4月下旬或5月初這個階段， 出苗後， 當苗高10釐米左右時， 一般畝施腐熟的菜餅肥25-50公斤， 或腐熟的豬糞尿30擔(不能施含氟、氯的化肥，

更不能施未經堆漚的豬糞尿)， 條施或穴施， 施在距百合茁6-7釐米處， 施的太近容易引起"爛苗"， 施的太遠， 肥料又容易流失。 同時苗期應視勞力情況， 及時中耕l一2次， 有條件的要雨後勤耕(一定要淺耕)， 中耕的深度4-6釐米， 行間深， 株間淺。

三、花蕾期管理

一般是在4月下旬至或6月初， 此段時間的管理主要是在5月上旬， 結合培土， 進行一次中耕， 深度6-7釐米， 以促進根系多而深紮， 控制地上莖增長。 以收穫鱗莖為目的的栽培， 要及時在花蕾轉色而未開時， 摘除花蕾。 同時要注意摘掉的花蕾不能丟棄在田間地頭， 要集中處理， 以防留下菌源。 花蕾期施肥主要是巧施， 一般要按天氣、土質、基肥和苗肥的用量， 植株的長勢長相來確定追肥的時間、數量和方法。

四、鱗莖速長期管理

一般是在5月底至7月中旬， 有的町以延至8月中、下旬。

1、此時正是汛期， 要防止百合田發生內澇， 及時清溝排水， 選晴天， 清除病殘體， 集中燒毀或深埋。

2、根據田間雜草和土壤板結情況， 在花蕾摘除後進行一次淺中耕， 深度3-5釐米。

3、此階段根系的吸收能力相對減弱， 為補充根系吸收養分的不足， 可進行根外追肥， 對防止早衰， 提高鱗莖產量和品質有一定的效果。 可噴施尿素300倍水溶液或磷酸二氫鉀300-500倍的水溶液， 或畝用10-15毫升樂萬家水劑對水噴霧， 交替使用， 隔十天再噴1次。

五、收穫期管理

百合採收， 一般在7月中旬至8月上旬， 留種的儘量推遲。 如果是水田種植的百合， 為了不影響下茬的栽插，

應在7月底以前採挖完畢：早地種的百合， 也要在8月上旬採挖完畢(留樸地除外)。 收後及時送百合收購點， 及時加工， 防止澱粉糖化， 降低出粉率。

收穫百合， 宜選擇晴天進行， 雨天或雨後不宜採收。 如果作為蔬菜鮮食， 可在小暑過後開始採收， 但產量不高， 容易乾癟， 不耐貯藏。